[閒聊] 適合生吃的菜?

作者: a1d335 (335)   2020-10-07 01:17:38
爬文看過有板友推薦生吃萵苣大陸妹 高麗菜
但google後發現蟲也很愛吃 所以還是有噴農藥
有推生吃蘿蔔的
但切片還是好硬 買便宜的果汁機(400內)能應付嗎?
除了洋蔥 還有哪些菜是生吃安全的?
作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇)   2020-10-07 01:20:00
網室栽種的一般菜販的都不適合啊,你要吃生菜要去超市和有機商店找我家附近有機店禮拜四會進,我到時候拍給你看 XD反正就自己多多注意路上店家看有可能賣的就進去看看囉全聯其實也是跟時價的,冬天像蘿蔓就會便宜到可以買來炒
作者: l23456789O (優良鹼民)   2020-10-07 02:00:00
西芹 好幾種瓜類也都可以
作者: cindy5doprp1 (1j4m/4vup )   2020-10-07 02:20:00
高麗菜?? 剝一剝應該還行 話說生菜真的好貴
作者: Siriusmii (mii)   2020-10-07 03:23:00
蘿蔓 美生菜 番茄 小黃瓜
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2020-10-07 03:28:00
寄生蟲跟農藥倒沒那麼大關係...菜蟲農藥才可以處理 寄生蟲(跟細菌)是栽種過程處理跟栽種環境問題 菜傳人的寄生蟲我不熟(蟯蟲?)但很常見的生菜沙門桿菌問題就不是農藥可處理所以生菜比較貴 多少是沒辦法的
作者: needtoknow (泥土諾)   2020-10-07 05:31:00
沙拉用到的都可以生吃啊~
作者: benny3579 (阿斯)   2020-10-07 07:38:00
去看看沙拉用什麼菜啊
作者: kinoko (...)   2020-10-07 07:41:00
萵苣 但現在一顆要六七十
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2020-10-07 07:58:00
牛番茄
作者: eveno (eveno)   2020-10-07 08:09:00
番茄、芝麻葉
作者: commandoEX (卡曼都)   2020-10-07 09:04:00
苜蓿芽?
作者: Agneta (阿妮塔)   2020-10-07 09:23:00
先估狗一下生菜沙拉的內容就差不多了
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2020-10-07 10:57:00
芝麻葉好吃
作者: lolovero (涼)   2020-10-07 11:24:00
借問一下,可以把生菜川燙30秒嗎?燙過之後再冰鎮
作者: inggla (大咪)   2020-10-07 11:43:00
紅蘿蔔切絲狀比較方便吃,青椒、甜椒、菜頭、大葉、芹菜,有些水果跟沙拉也很搭。
作者: pretzel (椒鹽卷餅)   2020-10-07 13:30:00
l大那不就是燙青菜...
作者: digforapples ((^-^))   2020-10-07 14:39:00
水耕蔬菜應該可以吧,只是很貴
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2020-10-07 15:44:00
溫沙拉?
作者: birch11 (低調的享受生活)   2020-10-07 15:45:00
有機的?
作者: onioncat13 (onioncat13)   2020-10-07 16:57:00
水耕的呀
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2020-10-07 18:13:00
自己弄豆芽菜?
作者: mepe1018 (mepe1018)   2020-10-07 20:41:00
有機蔬菜最好也別生吃~~看過菜上有蟲、蟲卵,還有蝸牛和爬過的汁液痕跡
作者: gloria820826 (gloriayu)   2020-10-07 20:47:00
有洗乾淨就好吧,有機的話就算是菜蟲不是洗掉就好嗎XD
作者: whitelady (Ladurée)   2020-10-07 23:00:00
我在YT看日本主婦處理生菜,會噴一點蔬菜用的清潔劑
作者: candyrain821 (靜謐.祕境)   2020-10-07 23:12:00
別生吃+1 平常洗法不太可能把蟲卵都洗掉
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2020-10-07 23:27:00
提醒你韓國人平常會吃驅蟲藥消除體內蟲蟲...要不吃到蟲卵幾乎是不可能的...如果你想養幾隻幫忙消耗熱量減肥另當別論...
作者: rain0315 (rain0315)   2020-10-07 23:46:00
有農藥≠沒菜蟲,有菜蟲≠沒農藥
作者: Karen8522801 (吐司布丁)   2020-10-08 02:21:00
推薦你買源鮮農場的生菜,在家樂福有通路~之前有去他們的工廠參觀過~他們是號稱無寄生蟲,自己看也蠻乾淨的家樂福還有另一個品牌也是有賣比較特別的生菜,但是忘記名字了如果有人有推薦的品牌也可以分享一下~
作者: tkboom (Tk)   2020-10-08 08:59:00
吃生菜跟吃生魚片一樣 蟲是無法避免的 定期吃驅蟲藥就好啦
作者: mepe1018 (mepe1018)   2020-10-08 10:19:00
也推源鮮的生菜+1,家樂福有賣,吃起來比較安心還有另一牌百貨公司超市也有的nice green的也不錯
作者: Sacid (Sacid)   2020-10-08 12:17:00
突然好奇,驅蟲藥可以區所有種類的蟲?
作者: cryy ( 哭歪 )   2020-10-08 14:00:00
燙青菜XDDDDDDDD
作者: halifax (哈利法克斯)   2020-10-08 15:54:00
想起以前在加拿大上語言學校時,去一家餐廳看不懂菜單就隨便點了沙拉,結果上來整盤綠色葉子配松子……
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2020-10-08 18:30:00
好像很多人都搞錯一件事了 寄生蟲還小問題 但可能表示栽種環境處理手續不佳 可能有沙門桿菌污染的 吃了基本上會七天後回家的 (歐洲幾年就有幾起這種事件)所以來源還是要慎選芹菜快速燙過一下放涼是還不錯啦
作者: anniekinki (我是安絲琪!)   2020-10-08 21:16:00
之前有在餐廳吃過超好吃的生紅蘿蔔棒,問廚師怎麼做的他說要先泡過開水再吃喔
作者: zy116pj (子瑜好可愛)   2020-10-09 10:30:00
要生吃就不要想省,光是掛號費都不夠
作者: DCcheng   2020-10-09 14:25:00
芽菜類
作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)   2020-10-09 22:06:00
川燙再冰鎮,別賭這種東西
作者: snowfrhy (snowfrhy)   2020-10-13 00:05:00
源鮮+1, 在家樂福和Jasons market都買過

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