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[食譜] 自製蒸氣做鹽可頌

作者: cvqst83k2 (Sophie)   2020-10-28 13:06:22
食譜。超級酥脆鹽可頌(直接法)。超詳細作法
文章:https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/504562446
影片: https://youtu.be/fyIC4aBEZmw
最近又做一次鹽可頌,是用吳克己老師的配方減半
材料:
高筋麵粉500g
作者: marykate (m)   2020-10-28 13:15:00
謝謝分享 請問烘焙石 妳是放在哪呢
作者: danceRing (旋轉木馬)   2020-10-28 14:59:00
看起來好好吃! 謝謝分享!!
作者: t29512   2020-10-28 16:18:00
謝謝分享!!!感覺超讚
作者: cvqst83k2 (Sophie)   2020-11-02 12:17:00
烘焙石放另一個烤盤，放烤箱最下層
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