[問題] 芋頭表皮發霉 j5251618 PTT批踢踢實業坊

作者: j5251618 (戴戴) 2020-10-30 13:38:17

想請問各位廚神大大，
因為上週末買了一個芋頭還沒時間處理，
昨天看外皮有兩個小圓處長了菌絲，
請問這樣削皮完如果裡面味道沒變，
是否還能繼續蒸熟食用呢？
謝謝~~

作者: sc95512 (蔥威) 2020-10-30 16:20:00

建議丟掉

作者: poisoning (小樂 ˙v˙) 2020-10-30 22:29:00

你不知道菌絲深入長到哪裡了，建議丟掉

作者: mercier (Mercier) 2020-10-31 00:26:00

有霉汙染過的一律不行吧落賽事小怕會傷肝

作者: scarbywind (有事燒紙) 2020-10-31 01:27:00

扔了,菌處理掉也沒用代謝後的毒素處理不掉

作者: j5251618 (戴戴) 2020-10-31 13:35:00

感謝各位幫忙~已經丟掉了，下次會記得馬上處理QQ

作者: colocmina 2020-11-02 13:34:00

那不能吃了，丟掉

作者: mukey 2020-11-05 18:12:00

今年芋頭病害超嚴重，應該會很貴

作者: j5251618 (戴戴) 2020-11-07 23:39:00

我是在蔬果店買的，好像一斤60，比家樂福便宜，我這顆是51元XD

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