大家好
最近雙11想要來把廚房鍋具升級一下想詢問大家的意見
家裡是兩房一廳 有水槽但沒有抽油煙機的流理台 房東附的冰箱也是流理台下小的但有冷
凍冷藏分開 （有想要換大但是無奈空間小
煮飯頻率大概是一個禮拜10次左右
有電飯鍋跟電磁爐
目前在思考要先購入以下哪一項，想徵求大家的專業意見！感謝～
1. 烤微合一微波爐
可以烤東西 （不知道功能夠不夠用？）微波爐退冰冷凍很方便
2. 萬用鍋
看上的是hd2140 因為本人很愛喝湯 最近入冬想要燉湯燉東西來喝 好像也有烤東西功能
（也不確定是不是好用）但擔心會不會買了之後都沒在用 也怕上蓋拆洗很麻煩 （家裡水
槽非常小
3. Staub鑄鐵鍋
這個完全是被上篇大大燒到 虛華地很想要完成自己的鑄鐵鍋夢想～（原本想說等搬到大
一點的家再購入）想說也可以燉湯燉東西或煮飯 但擔心非明火電磁爐會不會不好用？
還請大家多多提供意見！或是有其他推薦的廚具也歡迎分享！非常感謝～
（氣炸鍋暫時沒有考慮因為沒有抽油煙機QQ
作者:
xulu0 (miss)
2020-11-07 17:43:003，去年雙十一我就是為了滿足自己的虛華買了Staub魚鍋
作者:
zolimo (左利)
2020-11-07 18:22:00常烤東西或加熱可以買微波爐或烤箱，這2個我推薦分開買，一起操作吃飯比較快；每餐都喝湯或滷肉可買萬用鍋，不過跟電飯鍋功能有點重複；不推買鑄鐵鍋，屬於有抽油煙機比較好用的東西
沒有抽油煙機有一些爆香的動作都不太能做了2140煮完味道比較重的要拆洗，大概四五個零件有一些煎香的動作，在2140萬用鍋也可以做煎煮滷燉蒸炒
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2020-11-08 10:56:00如果有鑄鐵鍋萬用鍋應該就是當備用而已鑄鐵鍋燉的湯好喝而且鑄鐵鍋缺點是比較重但是洗起來簡單很多萬用鍋有膠條還有鍋蓋洗起來比鑄鐵鍋花時間...萬用鍋的優點是它有壓力鍋的功能會比較節省時間...萬用鍋因為有蓋子所以烤牛排那些的的確油煙會比較小...問題在美味的程度就是中上烤出來也好吃可是還是輸鑄鐵鍋燉的湯味道也是不如鑄鐵鍋...煮的飯味道不如專門煮飯的鍋如果沒有比較的話都會覺得好吃但比較之後都少一點什麼...優點就是方便省時間...如果你煮飯習慣是不必趕時間那種鑄鐵鍋特別適合你...如果你急性子或是趕時間鑄鐵鍋非常不適合...尤其一開始熱鍋就比別人久熱完鍋壓力鍋都起壓了不鏽鋼平底鍋可能都炒好一道菜...不諱言鑄鐵鍋炒菜煮湯煎牛排都比別的鍋做出來好吃..
作者: Tacklet (smile) 2020-11-09 11:24:00
我反而覺得用飛利浦萬用鍋因為壓力所以把味道封的比較完整 湯濃度也高 加上不用顧火簡單很多
萬用鍋的烤不是烤，是煎，他上方沒有加熱管另外只要食物有油，開蓋時還是會有油煙