請大家幫幫面臨抉擇障礙的我
目前家裡有電鍋 烤箱 氣炸鍋 瓦斯爐
平常開伙大概一週4-5天左右
通常是兩菜一肉一湯 大概花半個小時
偶爾會煮個雞湯 咖哩的
目前剛好有人要贊助購買萬用鍋
但是不清楚平常的料理習慣是否適合
以及是否真的有需要添購萬用鍋
有先大概看了一下 根據喜好
大概就是HD2140 紫跟 金小萬兩個選手
但是如果必須性沒有那麼強大
還是不希望傷到荷包君
以上麻煩大家幫忙評估了 謝謝

有在做花時間的燉煮類的比較需要

看你買萬用鍋的目的是什麼 。萬用鍋就電子壓力鍋，對付需要長時間燉或熬煮類的食物好用而已。若要用在其他蒸煎炸炒料理手法的話，個人覺得萬用鍋沒有比較好用，甚至可能比較麻煩。在有其他鍋具的情況下，我是不會用萬用鍋做蒸煎炸炒的。話說回來，金小萬燉湯的效果我個人很滿意，不輸瓦斯爐慢燉的效果，又免顧火，忙碌一族的好物。

目前用2149燉很棒如果你預算夠可以上分段加入機種，使用上較方便跟彈性2140

我自己是買金小萬，我覺得除了壓力優勢之外，一鍋到底也是挺大的優點，不需要再準備一個鍋子爆香或煎肉，直接在小萬裡做完，關蓋就自己開始燉

燉湯很棒，含加熱起壓洩壓要抓一小時，煎的話火力跟加熱速度都大輸瓦斯爐(所以不用一直顧也不容易焦)

不過我不知道高階機種的壓力跟時間可調整範圍有沒有比較大http://i.imgur.com/8fz3oCh.jpg

萬用鍋強在滷燉, 應該是增加你家常出的菜而非相容

有預算就可以直上金小萬 這台是飛利浦萬用鍋最頂規的之前專櫃人員說這台能保留的營養價值比較高

我是買小紅，基本就是把他當作燉湯滷東西用，只是可以在裡面炒完加料直接當壓力鍋煮，算不用顧很好用

電鍋跟萬用鍋、烤箱跟氣炸鍋不是功能都差不多嗎

普通電鍋沒有加壓功能烤箱跟氣炸倒是差不多，但是效率有差

有吃糙米飯的話，會比電鍋方便（浸泡時間短）跟好吃（口感Q)許多。