買到一包很難吃的米 （煮起來很乾 顏色也不白 會是因為長蟲嗎？）
全家人都吃得很痛苦，丟掉浪費，這時機也不好送人？
請問有什麼改善方法嗎？（讓它好吃點）
或是可以另有他用？（但我手藝不佳就是 不大會做點心）
謝謝建議

打成米粉，做米麵包？

拿去煮成米漿？

煮粥？

家人不大吃粥，米漿粥這種好像要用更好的米耶

鍋巴

炒飯

加椰奶加糖變甜點，或是煮熟後捏成圓餅做炸天貝

燴飯

煮咖哩或紅燒重口味蓋掉

咖哩

先確定米有沒有壞掉，有的話就別吃了傷身。如果沒壞，可以試試炒飯。之前去小吃店吃飯，我點燴飯裡面的米超難吃（很乾又有怪味），但朋友點的是炒飯，吃了一口竟然完全吃不出來

米漿，芝麻糊，不喜歡吃白粥那就煮各種口味的粥例如皮蛋瘦肉粥，廣東粥，高麗菜粥，芋頭鹹粥，或是炒飯很乾的話說不定也可以拿來做燉飯

可以買東南亞的海南雞飯醬回來煮米時搭配

拍照來看看吧 一般來說是煮重口味的蓋掉但要先確定米沒壞

煮稀飯 或再加麵粉變麵疙瘩

混米呢？ 我們家遇到雷米就會兩種米混著煮

炒飯

天貝不是要經過發酵嗎？ 不然就只是一般的炸飯餅？

發霉嗎

打成粉做炸粉或粉蒸肉...稍微炒過加在市售米漿或花生醬用其他食材的味道掩蓋它...

如果沒壞 炒飯就是最方便的做法

https://i.imgur.com/iOAleHd.jpg有顏色那個好像不是蟲記得包裝也是最近這幾個月的米

很乾就做蛋炒飯呀 太好的米炒飯有夠難用....

不知米壞掉怎麼看呢

米不就發霉或長蟲? 沒有第三種壞法了吧發霉就是霉斑或牽絲 長蟲就是蟲

厲害

糙米 ?

摻米https://i.imgur.com/ekJWZ0g.jpg

咖哩或焗飯啊 沒有加一堆起司不能解決的

所以照片看起來有壞嗎？

看起來不像新米白白淨淨的

給鳥吃….

看起來不太新鮮的感覺

這個米是壞了嗎顏色好怪

這個米顏色怎麼這麼黃

有疑慮就丟了吧，吃了怕傷身，這時期保守一點比較好

看起來好怪，還是不要吃了吧！萬一吃壞肚子也不好，特別是這時期

照片中的米感覺是不是發霉了？

難吃的米就煮粥 但妳這圖片 丟掉好了你買的是包裝米嗎? 包裝米有這麼慘的喔

難吃再放幾個月就捨得丟了（誤

別吃了 顏色不對到時候吃到黃麴毒素就慘了

這是陳年米嗎？什麼牌子的呀從來沒買過這麼差的米

這顏色不太對，建議不要吃了

米發黃氧化了，別吃啊！小家庭米吃不多的話，建議都要放冰箱保存。https://youtu.be/GdELjE_aVIs

這是糙米吧

不像糙米，糙米表面沒那麼光滑

丟掉吧! 這超不新鮮的 怎麼會有這麼多種顏色買包裝米 吃少就買小包 開封後放冰箱 有保鮮盒裝更好

炒飯

這還是生機店買的小農包裝米呢。看留言嚇到丟了

包裝米上面可能有溯源QR code，可以聯絡一下生產者，跟他們討論一下

可以加糯米醋，做飯糰上面打錯，是壽司醋做壽司

做燴飯米壞了吧！

丟了吧也別送人，這時間別增加跑醫院的風險

黃色的米當心是被黃麴毒素污染了

好黃 看起來壞了

煮粥

有異味嗎??看起來像陳年米..或者精米不足..可能接近糙米遇到爆米香的小攤..可以拿去爆..給工錢就行..看起來沒有壞如果小農是自己精米的話..很可能就是這顏色了..米應該沒那麼容易壞..就算長米蟲也不算壞掉..唯一的顧慮是潮濕碰到水..加上你原文的描述..感覺上更像...精米不足..小時候吃親戚種也自己輾的米..也大概像這種顏色這種米在煮水分要更多一些.以我家的比例兩杯米三杯多一點水口感比較剛好如果聞一下味道有淺淺的稻穀香..大概就我說的那種米小農不會特地把米拿去碾米廠輾會自己輾.自然比不上精緻白米當然如果有異味..那就真的壞掉了..以上我的話全是廢話XDD

沒壞的話可以做倫教糕

玉米濃湯

買到糙米吧

煮起來很乾就是放很久了黑黑的部分的確跟黃麴毒素很像

給麻雀吃

炸起來當米香，很爽口

之前在國外也買過吃起來像塑膠米，只能丟

千萬不要煮米漿粥，那個會很清楚呈現米的缺點到時候時間顧火的精神都白費。難吃又難消化的米還是放棄比較快

如果米壞掉了，你看有沒有果汁機或研磨機把米打成細米粉，放玻璃罐子中密封，他可以取代洗碗精比洗碗精還吃油，也可以拿來洗葡萄類的