已爬文 但是之前的文或精華區沒有像她那樣 創意結合各國食材香料
納迪雅胡笙的料理節目讓我心動的特點在於香料的搭配
甜點方面比如薰衣草配黃檸檬皮、薑黃做成蛋糕
鹹食方面比如用魚露醬油是差辣椒醬做成打底麵醬
或者善用各種罐頭提味 或是當成內容物
比如焗烤鷹嘴豆罐頭，茄汁瀝乾做成淋醬，豆子拿去做丸子
總之就是喜歡用香料、充滿創意、各種混搭
覺得非常厲害
希望大家能推薦這類的烹飪節目 謝謝 ^^

Asian food channel蠻多融合料理的Fusion 可能是大廚去國外做當地料理或本身就會嘗試比較多種不同食材的人

串流平台的比較少，但以前看Asian food channel或BBC lifestyle 的節目常常獲得不少靈感另外我覺得那迪亞的配方不一定好吃 試過兩個

謝謝 不一定要串流平台

AFN的比較討厭的一點是混了不少非亞洲風格食物的節目......美式食物、蛋糕、甜點