板上各位大大大家好～
最近看到很多油吐伯在介紹Vermicular新出的鑄鐵琺瑯平底鍋，看到說有鐵鍋的蓄熱力，又有琺瑯的不沾能力，覺得頗為心動。
也就是這個：https://www.hengstyle.com/product/5438
但因為看到的都是網紅或油吐伯的心得，比較少一般使用者的分享，不知道版上有沒有用過這只鍋的朋友，可以分享一下心得(拯救我的錢包XD)
因為家裡是兩人小家庭，但目前只有Costco買的Tefal 30公分不沾平底鍋、WMF的28公分不鏽鋼炒鍋、LC的20公分鑄鐵湯鍋，導致我想煎東西的時候，用30公分的平底鍋煎都覺得太大。然後這個Vermicular的平底鍋有24公分(比較深)和26公分(比較淺)兩個尺寸，不知道如果我只能買一口鍋，板上各位經驗豐富的先進會建議我買24公分的還是26公分的？先謝過大家了！

珐瑯需要木匙是因為脆弱不是不沾

覺得鍋子大不如買個小一點的不沾鍋。有Lc了也不是很需要再買個同性質的v牌鍋！如果很想買，那應該24比較ok

用習慣不沾鍋用小v挫折感超重，被我冰起來了

琺瑯跟不沾無關吧，覺得這個鍋子在你家配置不是這麼需要

琺瑯跟不沾鍋有一段不小的距離。

琺瑯沒有不沾喔

我看他要不沾還蠻麻煩的 像是煎蛋 好像是先空燒一分鐘加油 等冒煙 熄火等沒冒煙 放蛋 等蛋白完全凝固 開小火這和你原本的使用習慣一致嗎？

推樓上，這個沒有不沾，要達到高溫不沾真的很麻煩，等到冒煙覺得油都要變質了…而且冒煙後炒肉或煎蛋還是可能會沾鍋，用了幾次就不用了

謝謝樓上各位拯救了我的錢包…我還是買一個小一點的不沾鍋好了

借標題問, 我也想要一個小V煎鍋, 平時煎牛排, 偶爾做燉飯大概4人份, 這樣要24還26? 好希望26有深的...