PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
cookclub
[問題] 真空包麻竹筍的異味
作者:
yuyuh1986
(凡事盡力而為不能動吧?:)
2021-07-16 17:20:08
各位好
因我想做拉麵筍乾
於是上網買了大埔麻竹筍真空包(筍片)
店家強調無添加化學成分
拆開用清水洗一下就能食用
但打開包裝就有股濃濃的竹席味
有點像竹筷子的味道
我用流水沖洗跟浸泡都無法完全驅除
請問這是正常的嗎?
滷完或清炒能蓋住味道嗎?
家裡還有三包好煩惱@@
作者:
guemao
(肝為罷極之本)
2021-07-16 18:20:00
滷 可以
作者:
momicats
(YING)
2021-07-16 19:28:00
拉麵筍乾都有滷過吧
繼續閱讀
[閒聊] 分享自己的煮飯粉專
eric19871217
[問題] 臺灣常見的辣椒能拿來做美式辣椒醬嗎?
su850206
[問題] 雞腿肉的請教
whatthejoke
[問題] 做甜點應該選購何種烤箱?
y88731
[心得] 薰衣草堅果奶油酥餅/餅乾 酥脆香~好吃
shicat
Re: [問題] 有用過可拆式鍋具的使用心得嗎
kevinsyc
[問題] 尋找推薦的可開蓋定溫鍋
InoueToro
Re: [心得] 辣油試製
PeterChen
[心得] 激起煮魂的特福迷你萬用鍋 入手心得
weiie99
[食譜] 黑糖粉粿:電鍋簡單做,清涼的夏季甜品
HIKARU5
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com