[器具] 油溫計爆掉 fly30488 PTT批踢踢實業坊

作者: fly30488 (kazuha) 2021-08-22 07:44:21

各位先進大家好，
昨天買了一瓶可樂想說要配炸物，
薯條炸到一半，
突然砰的一聲，
以為是油爆，
結果一會兒發現手臂上出現血痕
才發現油溫計爆掉了，
十分驚恐
不知道大家有沒有遇過這種情況
有沒有推薦安全好用的油溫計
https://i.imgur.com/V3TCXHw.jpg

作者: ancca (小小) 2021-08-22 07:54:00

真的沒遇過，買電子式的吧

作者: G773 (G773) 2021-08-22 08:35:00

買電子式的+1，爆的時候至少不是噴濺玻璃

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2021-08-22 08:36:00

整鍋不能吃了，碎片有掉進鍋的可能性

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2021-08-22 08:38:00

@@ 好扯喔

作者: ancca (小小) 2021-08-22 09:17:00

有爆掉的廠牌名稱嗎？

作者: shamanlin (點藏必須死) 2021-08-22 12:08:00

這種擺法我很想吐槽....不過算了

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2021-08-22 12:13:00

被沿著鍋邊上來的熱直接烤當然會壞掉啦~

作者: cobal (孤獨的靈魂舞月光) 2021-08-22 12:20:00

如果這種小地方都沒在留意的話,買別種的也會有問題發生!!

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2021-08-22 12:45:00

攤販會在鍋子上架金屬網子,炸一半撈起來去溼氣過一會兒再炸，溫度計應該綁這種網子上

作者: joyca (joyca) 2021-08-22 12:55:00

覺得放置方式有問題，能接觸高溫的只有探針吧

作者: Agneta (阿妮塔) 2021-08-22 13:26:00

參考一下附溫度計油炸鍋的溫度計夾的方式吧離火很遠呢

作者: darkelecy (乖) 2021-08-22 14:19:00

你這放法...

作者: watanmila (watanmila) 2021-08-22 15:48:00

可憐的溫度計

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2021-08-22 19:02:00

一般不是都會有附夾子嗎？另外鍋上防油爆網或是滴油炸物架我看到夾子了你這乾脆中間放個40公分長不鏽鋼烤串夾在鐵上面

作者: commandoEX (卡曼都) 2021-08-23 00:38:00

我都用紅外線測溫儀量油溫

作者: casio0406 (casio0406) 2021-08-23 07:02:00

各位在說的是電子紅外線溫度槍嗎？

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2021-08-23 11:10:00

https://i.imgur.com/BS2Cbpf.jpg只能量測表面內部還是要針戳

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