作者:
ricky01622 (( ′-`)y-～)
2021-09-25 15:47:03看到詹姆士姆士流頻道分享台式炒米粉
https://i.imgur.com/tbWRaOK.jpg
覺得很心動
詹姆士完整教學在這
https://youtu.be/nEXLW-gmmf8
後來買了湯炊粉組合來煮看看
還有我喜歡的茄燒麵
https://www.jamestaste.com
由於冰箱還有好市多買的蝦仁餛飩
突然想到可以改造成類似香港的餛飩麵口味
應該很像（？）
先來個外觀照
https://i.imgur.com/jCkv60P.jpg
說明怎麼煮
https://i.imgur.com/7ihtdZD.jpg
看到只要煮一分鐘很心動
想試試看是不是真的一分鐘
我還拿手機計時
拆開如下圖
https://i.imgur.com/9Grjj66.jpg
有醬包 包裝說是紅蔥豬油口味
https://i.imgur.com/M75lYZ0.jpg
炊粉本人竟然是紫色的
官網說是 地瓜跟山藥
https://i.imgur.com/coi8XKq.jpg
我先分兩鍋水
1. 煮好市多買的蝦仁餛飩
2. 另一鍋 煮一分鐘湯炊粉
煮的同時把醬料包倒進碗中
https://i.imgur.com/A7HameJ.jpg
真的只要一分鐘
把炊粉跟煮炊粉的水倒進碗裡拌一下
再把我弄的餛飩跟青菜放進去
簡單一餐就好了
整個過程大概3分鐘吧 從準備到開吃
https://i.imgur.com/qKMxIy8.jpg
心得評價
1. 湯炊粉咬的口感超讚：很彈很香
2. 湯頭：很濃的紅蔥，我很喜歡
口味偏重，但加入青菜跟餛飩後配剛剛好
3. 飽足感：女生吃剛剛好，食量大的男生可能會餓
4. 一分鐘就上桌：忙碌的人很推薦 我本來很懷疑會不會熟 結果口感剛剛好
私心希望未來詹姆士有機會能出
類似中國酸辣粉口味的產品
不然現在從蝦皮訂李子柒等好久
還怕買到假的
推薦給大家
詹姆士紅蔥豬油湯炊粉
https://www.jamestaste.com