在沙拉食譜書裡頭看到千島 塔塔 凱撒沙拉醬的基底都會用到美奶滋，
身為嘉義人對美奶滋的定義感到混亂 囧，
暫時沒有想要自己打，現成的選項我知道的有：
白雪牌的白醋應該只有嘉義人在用?（擠在涼麵上那種）
桂冠沙拉醬就是一般說的美奶滋嗎？
Q比沙拉醬聽說味道跟一般沙拉醬不一樣，適合拿來調成上面那些醬嗎？
請各位幫我解惑 謝謝～

白醋我家吃涼菜跟做馬鈴薯沙拉也是當美乃滋用呀

q比日本的 可能會比較甜 那個沙拉醬應該是指美乃滋沒錯但嘉義那個白醋就是一般的美乃滋吧？只是稱呼不同？

Q比不甜 比起來它帶有鹹度 還有酸酸的

美奶滋與沙拉醬應該是不同的東西,美奶滋算是基底,熱量太高直接吃會肥死!!絕大多數市售的沙拉醬都有加黏稠劑可以減少沙拉油的用量也就減少熱量了

康寶的美玉白汁

我自己的定義來說Q比的是美乃滋，桂冠的是沙拉醬，Q比不甜所以我通常會另外加糖拌進去

非台式的料理提到美乃滋都會想到Q比美乃滋，不甜～

查了一下Q比的成份,完全沒有加糖耶,這樣一定不會甜呀!!

我會用hellmann的美乃滋light版，吃起來比較奶，沒這麼油這麼膩，整體比較耐吃反正肯定不會用白雪或是瑞西沙拉那種，那個只會沾涼筍或是做壽司手捲

你就用油 蛋 醋自己做啊

桂冠美奶滋比Q比甜，可以參考masa的食譜，有說日式跟台灣美奶滋的差別

如果要做塔塔用q比那種比較適合

Q比不甜，印象中看過好幾個日本youtuber 提過台灣的美乃滋甜甜的很奇怪

只有台灣的美奶滋是甜的就是桂冠沙拉醬那種味道q比那種日式美乃滋還有加其他調味 但仍然不是甜的

Q比沙拉醬其實非常適合做西式醬汁的基底。但你說嘉義人對美奶滋的定義那段真是很可愛~ 完全能體會。嘉義經典的燙青菜蘸偏甜的美乃滋真的很經典也很適合夏天

Q比真的很好吃

個人覺得 日本美乃滋偏鹹 台式美乃滋偏甜 歐式美乃滋偏酸 看你喜歡哪一種