作者:
p956831 (joan003)
2021-10-12 09:23:49大家好~
最近在挑選燉煮湯品的鍋具，
原本已決定要買飛利浦萬用鍋2141，
但在FB上看到這款低溫燜煮鍋，
被熊熊大火燒到，
如下
https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=9047319&osm=Biggo&utm_source=CPA&u
tm_medium=biggo_ix8PcnwBYKSp_ZC87mpH
https://i.imgur.com/wZJAqby.jpg
感覺好像也蠻厲害的，
但google發現分享文章超級少，
沒用過類似鍋具所以想問問有沒有其他的使用心得~
請問有使用過的大大嗎？
萬用鍋的話我之前就買個2133，
覺得燉煮蠻方便，
但其實煮出來的味道我個人認為跟小火慢煮的還是有差，
但省時間cp值還是很高，
加上同事們說新型號更好用，
所以也蠻心動的~
可否麻煩大家給我一點意見，
謝謝~
作者:
vdml (vdml)
2021-10-12 10:46:00有人知道高低壓鍋的持壓溫度/壓力嗎? 一般廣告都沒寫 只會講自家產品多好用
低壓就是低溫，等同小火慢燉。高溫和低溫煮訴求不同。不了解低壓如何做到快速，既然快和小火慢煮應該不一樣。看幾個類似產品的廣告，似乎所謂低壓仍是高壓，只是壓力比一般高壓鍋低。
作者: fortrees (九黎鯀) 2021-10-12 15:27:00
一般壓力鍋的折衷版? 壓力太高容易煮過頭
作者:
lordmi (星宿喵)
2021-10-12 16:30:00NEOFLAM業配多，廠商給的資料又太少，結果寫出來都沒重點
作者: bawha (月半彎) 2021-10-13 00:01:00
happycall不琇綱真空鍋 快熟好洗