[閒聊] 有人試過放別種酒精的酒蒸蛤蠣嗎?

作者: giveme5jason (傑森楊)   2021-11-10 11:16:36
想問大家有沒有異想天開做一些新火花料理?
冬天到了就是想來碗熱呼呼的酒蒸蛤蠣
直接做了六種酒蒸蛤蠣的測試
影音傳送門底加:https://youtu.be/BTvuWEewe1U
但是...
白酒蛤蠣真D膩!
這次挑戰梅酒、保力達、紅酒、威士忌、高粱、牛奶
六種酒精蛤蠣,到底哪種最對蛤蠣味呢?
真的煮到我茫啊~~~
但真的被我試出異軍突起的兩種?
大家猜猜是哪兩種?
我覺得以後可以不要吃白酒蛤蠣了
梅酒蛤蠣是少女的味道甜甜的,已戀愛
紅酒蛤蠣酸酸的,真的要說的話還是白酒蛤蠣麵比較好吃,光賣像就比較好
因為買不到奶酒,直接改用牛奶,一整個好吃欸!濃郁啊啊啊啊啊
保力達蛤蠣真的味道懷疑人生
殼都染色了啦!
真的不要輕易嘗試,就像感冒糖漿,很容易會有嘔吐反應哈哈哈
滿屋子藥酒味,明仔載的氣力,今仔日給你攢便便
作者: icteric (sclera)   2021-11-10 12:18:00
紅露酒不錯
作者: wseedw (無法反轉的理由)   2021-11-10 12:19:00
清酒也不錯
作者: sapphirekang (張小菊)   2021-11-10 13:01:00
牛奶好想試試看~
作者: daae (南極熊貓)   2021-11-10 13:24:00
紹興蠻適合的
作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2021-11-10 13:47:00
清酒+1
作者: BILLYTHEKID (比利小子)   2021-11-10 13:57:00
狠愛演好像做過
作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~)   2021-11-10 15:36:00
烤肉不都是啤酒最方便
作者: twnndnpdnc (資收王)   2021-11-10 16:26:00
防疫酒精還蠻香的(誤
作者: zaixing (雷神之怒)   2021-11-10 17:23:00
清酒不錯
作者: lvoe1014 (癡寶)   2021-11-10 17:39:00
加過清酒、高粱白酒、清酒、高粱、米酒,不知道是失手還是怎樣,清酒的感覺醉比較快
作者: show1104 (漫步自在)   2021-11-10 18:10:00
加不同酒只是酒味不同的差別而已 我很常用中式麵條煮義式手法麵料理 然加中式的酒(米酒 花雕)
作者: t11223342002 (路菜)   2021-11-10 18:36:00
用白酒滿讚的保力達感覺好可怕喔
作者: Celestine   2021-11-10 18:55:00
保力達直接聞味道我就不行了
作者: lazzier (Ray)   2021-11-10 19:11:00
保力達感覺可怕奶酒應該會有點恐怖,因為還蠻甜的
作者: Kayusumi (Left)   2021-11-10 19:51:00
清酒/米酒
作者: zxc9411 (zzz)   2021-11-10 20:56:00
以前在島國 都把蘭姆酒當米酒用 還不錯!
作者: yialu (良藥苦口)   2021-11-10 22:40:00
保力達太狂了XD
作者: ededws1 (ATMJin)   2021-11-10 22:47:00
最近家裡米酒用完了都用紅糟代替
作者: purine5566 (漂亮56)   2021-11-10 23:55:00
牛奶的話不就巧達湯嗎
作者: vchenkoshe   2021-11-11 00:29:00
清酒+1
作者: eve781022 (舒舒)   2021-11-11 01:05:00
清酒很棒~~
作者: x8109199 (TnkBii)   2021-11-11 02:49:00
有澀味的白酒都很適合搭配海鮮,用紅酒就比較不適合
作者: jetzake (加菲貓)   2021-11-12 01:05:00
米酒醬油加個九層塔就有夠香啦 沒事不要亂搞有的沒的...
作者: Merrydancer (travel & dog)   2021-11-12 07:31:00
用rum覺得可以
作者: matteojp (懶人骨頭)   2021-11-12 08:51:00
清酒、白酒都不錯,梅酒好像下次可以試試
作者: ryo1008 (Yu_BeeR)   2021-11-12 11:46:00
家裡只有高粱一直都是用高粱在做
作者: officina (officina)   2021-11-14 17:54:00
XDXD好有趣 我是白酒常用真的味霖(14%?)也可以用因為我沒有特愛米酒料理不常買紅酒我也覺得應該不太適合QQ
作者: wei76119 (Sydoera)   2021-11-14 21:33:00
高級的話試試香檳,電視上有看過
作者: Wreet (嗶哩嗶哩咩)   2021-11-15 04:55:00
https://youtu.be/qsrq9LZeFaA 試過威士忌 真的好吃
作者: a315222223a (Tingting)   2021-11-15 10:31:00
清酒煮完鮮味感覺比較明顯XD
作者: eduxin (return)   2021-11-27 23:18:00
啤酒

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