Fw: [請問] 這是什麼魚？ Lucifer5245 PTT批踢踢實業坊

Fw: [請問] 這是什麼魚？

作者: Lucifer5245 (Lucifer) 2021-12-17 12:14:38

※ [本文轉錄自 ask 看板 #1XkSMSil ]
作者: Lucifer5245 (Lucifer) 看板: ask
標題: [請問] 這是什麼魚？
時間: Wed Dec 15 18:38:18 2021
https://i.imgur.com/I8trWbC.jpg
https://i.imgur.com/hlK27Aq.jpg
如圖
肉蠻嫩的而且沒什麼刺
吃起來很好吃但不曉得名字
求解

作者: GFGF (GFAT) 2020-12-15 19:01:00

有點像肉鯽仔但我沒看過這麼肥的

作者: ts00173406 (Adam) 2020-12-15 19:28:00

紅鮕？

作者: Lucifer5245 (Lucifer) 2020-12-15 19:33:00

肉鯽蠻橢圓的，這個修長很多，應該不是肉鯽

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2020-12-15 21:54:00

轉去cookclub板問問看？

作者: Atwo (A兔) 2020-12-16 00:17:00

頭看起來像鯧魚

作者: Lucifer5245 (Lucifer) 2021-12-17 12:15:00

更新一下料理前的圖https://i.imgur.com/JT8QEIt.jpg查鯧魚都是比較圓寬的菱形，不確定是否為品種差異

作者: imsulabe (YELLOW) 2021-12-17 12:29:00

酑鴘漣a魚參科的吧

作者: CJhang (Civil Jobs) 2021-12-17 12:36:00

哪一種嫩法xD 嫩雞胸跟嫩雞腿的口感就不一樣了

作者: Lucifer5245 (Lucifer) 2021-12-17 12:42:00

抱歉不太會形容，因為當時只有料理後的圖才想形容口感，盡量提供線索哈哈

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2021-12-17 13:05:00

谷歌鏡頭說是花鯧但我不知道

作者: imsulabe (YELLOW) 2021-12-17 13:15:00

Google花鲳的照片真的是耶

作者: hisashi 2021-12-17 16:25:00

金鯧吧

作者: Tiffanybear (用對方喜歡的方式對他好~) 2021-12-17 16:48:00

花鯧。產地大西洋，不是台灣海域的漁獲

作者: Lucifer5245 (Lucifer) 2021-12-17 16:50:00

感謝各位，Google後是花鯧沒錯谷歌鏡頭真的很強大

作者: huiminyu (光陰的故事) 2021-12-17 19:41:00

煎得很漂亮

作者: imsulabe (YELLOW) 2021-12-17 22:39:00

誤按到噓推回來

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