[問題] 大蒜上面白白的 good3583 PTT批踢踢實業坊

作者: good3583 (咖啡) 2021-12-18 20:05:25

前兩天從賣場買了一包蒜仁回家放冰箱
今天打開要使用的時候，發現上面有白白的，滿多顆都有這樣的狀況
因為很少賣蒜仁
想問問這樣是正常的嗎..？
http://i.imgur.com/5HY8RUa.jpg
http://i.imgur.com/i50vFK8.jpg

作者: jior (大J) 2021-12-18 20:07:00

丟了吧

作者: huiminyu (光陰的故事) 2021-12-18 20:10:00

發霉了

作者: borin (borin) 2021-12-18 20:19:00

發霉

作者: fp737 (Never worry) 2021-12-18 21:06:00

丟了

作者: bigbigbadboy 2021-12-18 21:22:00

蒜仁表面小傷口多，放在冰箱潮濕容易發霉

作者: good3583 (咖啡) 2021-12-18 21:23:00

才買回來兩天的說，而且才剛拆封QQ

作者: bigbigbadboy 2021-12-18 21:24:00

我都自己手動剝蒜頭，很費時，沒傷口較好保存

作者: xcola (xcola) 2021-12-18 21:48:00

用保鮮盒裝再放冰箱可以撐比較久

作者: ronale (挑戰是無限人生是永遠) 2021-12-18 22:51:00

要用保鮮盒密封不然容易受潮

作者: ChristineGuo (Chris) 2021-12-18 23:39:00

如果是蒜仁我都冷凍，冷藏實在很容易壞掉

作者: vivianlala (O.o) 2021-12-19 00:40:00

帶皮的真的比較好保存這個就丟了吧

作者: colorworst (colorworst) 2021-12-19 10:04:00

可以丟了

作者: srlan (white) 2021-12-19 13:11:00

看了紀錄片後都不敢買蒜仁，尤其是中國來的

作者: wei76119 (Sydoera) 2021-12-19 16:14:00

帶皮曬乾（怕發芽）可以放蠻久的

作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王) 2021-12-19 17:17:00

買帶皮才是正解曬曬太陽可以放很久

作者: adeson (煞科) 2021-12-20 15:31:00

買沒剝皮的要用再剝比較不容易壞

作者: ivanbiker (Ivan) 2021-12-21 17:47:00

網路上有影片教如何徒手剝蒜皮不用器具，真的很簡單所以還是買帶皮的蒜比較好保存，也比較沒有衛生的顧慮

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