[心得] 韓式辣炒年糕 urban01 PTT批踢踢實業坊

[心得] 韓式辣炒年糕

作者: urban01 (籤率~) 2022-02-05 20:35:19

這東西外面賣也不便宜普遍賣相也不好
今天想說自己煮試試
韓國魚板黑輪片芝麻油韓式辣醬都買韓國的
年糕買全聯粉色包裝（中間空心可沾醬到）
煮完就覺得唷就醬味道很單一
整體最好吃的是年糕跟我買的黑輪片
年糕料理有更好的烹飪手法
而且這個韓式年糕完全沒技術性
煮完也沒成就感
近年來韓國文化襲擊亞洲台灣人也很迷
但我想料理這件事韓國永遠比不上日本跟台灣

作者: sushi6168 (sushi6168) 2022-02-05 22:49:00

喔

作者: Misako (未佐子) 2022-02-05 22:55:00

獻醜

作者: hellowin (....) 2022-02-05 23:20:00

你不會料理說人家味道很單一？

作者: kimberly (kim) 2022-02-05 23:29:00

哇這帽子可扣大了，有沒有想過是自己廚藝的問題啊

作者: jjer (CCC~) 2022-02-05 23:43:00

韓式炒年糕，的確很簡單啊，就是煮年糕而已，主要調味就是辣椒粉跟辣椒醬醬油糖，簡單好吃，容易膩。

作者: bigbigbadboy 2022-02-06 02:10:00

可以自己製作年糕或是醬汁，不要買現成的，當作挑戰

作者: longsre (Longsre) 2022-02-08 16:55:00

你是吃過多少韓式料理

作者: bsqq541 (朵拉) 2022-02-08 18:49:00

......也有煮的很難吃的好嗎

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