清明回家帶了爸媽自己種的蔬菜回租屋處，
但冰箱冷藏室放不下，只好把其中一大把蔥先切成蔥花放冷凍。
平常消耗蔥最常做的是蔥花蛋，也有做過蔥油餅，
但這次數量真的太多(好幾個夾鏈袋)，
加上前陣子用小高姐食譜做出來的餡餅皮超級好吃，
就想說趁週末來做個蔥肉餡餅。
請問用冷凍蔥花做蔥肉餡餅可行嗎? 會不會出太多水?
或是有沒有其他方式可以消耗掉冷凍蔥花?

蔥花牛丼

胡椒餅

用油炸一下做成蔥油也很容易保存味道也好。

撒滿蔥花

水餃餡-蔥花豬肉

蔥花蛋餅

做成蔥油醬，拌麵和肉百搭

放著慢慢用也還好

蛋炒飯一碗飯配一碗蔥花~

不管是炒菜炒飯煮麵都灑滿蔥花 應該很快就消耗完了灑滿蔥花！！！

蔥花用不完? 好奢侈的煩惱XD

可參考詹姆士的蔥雞湯

感謝大家的建議，蔥油醬感覺不錯，週末來試試看！

當然是吃什麼都撒滿蔥花啦!XD

蔥燒雞腿排

詹姆士的蔥雞湯

我蔥花控 所以完全沒這問題 皮蛋豆腐 湯麵裡都能加

蔥花包夾鏈袋放冷凍庫的話可以放很久，我放過半年以上，還是可以吃味道完全沒變

我也都用不完,所以不論蔥花蔥段都一次灑很多,之前有做過從麵包

蔥花自由

鹽蔥烤雞腿

蔥花自由了,不管吃什麼都加好加滿就對了

煮湯 煎蛋 炒飯 都很好用

好奢侈的煩惱，做成日式蔥鹽醬和港式蔥鹽醬都很優秀

蔥花蛋餅 蔥薑醬

炸成酥保存 可以送人

可惜變蔥花了，滷肉用大量的蔥去滷很香很好吃～