前幾天看到網友說乾煎馬頭魚很讚，就記在心裡。
到菜市場看到小隻的馬頭魚，順口問一下老闆多少錢，三條才80
感覺蠻便宜的? 不太懂買魚。 沒有對魚體做檢查，目測看起來新鮮?
買回家後，覺得觸感跟平常買的魚肉不太一樣，整個很癱軟。想到網路上
檢查魚肉新鮮與否的檢測方式，(抓著魚頭看魚體是否挺實)。就有點軟趴
鼻子聞聞魚體也沒臭腥味，就煮來吃了。帶著忐忑的心情把魚肉吃完後，
身體就發癢。然後頭暈。
買過一次菜市場的魚就嚇到、另一次也很開眼界...?
攤販幫我剁魚，魚塊掉到地上，他直接撿起來跟其他魚塊包在一起。
我不知道是我大驚小怪還是? 但想說心裡毛毛的就是不舒服，就怯生生
的說不好意思...剛剛那塊可以不要嗎? 他說反正你也都要洗，沒差吧?
想吃魚，但對魚攤買魚的經驗都不太好? 去量販店買就比較安心。
感覺魚冷凍的比較冰，魚肉也有保鮮期，但就是很貴....
不知道有沒有板友是市場買魚大神，可以分享一下買魚挑選經驗?
魚攤感覺都是冰鮮，很少活體。也很難問產地，比肉舖更難察覺肉體新鮮
菜鳥直覺法，都是看攤位乾淨度...做選擇