作者:
babysa (小莎)
2022-06-22 17:17:32有人用高湯、有人用茶
用茶也有分好多種茶
日式的茶泡飯要怎麼做呢?
有大大願意分享嗎，感謝
作者:
dt0312 (在蔚藍之中翱翔)
2022-06-22 17:28:00不同種的都可以試試看啊
不是拌飯料撒一撒加醬油加熱水就完事嗎？XD以前去日本念書時日本同學教的
作者:
jfw616 (jj)
2022-06-22 19:06:00先去買一斤上萬的烏龍茶然後就可以了
作者:
bonade (深邃的寂寞)
2022-06-22 19:36:00其實大部分茶泡飯是柴魚湯底 XD
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2022-06-22 20:27:00昆布茶 日式綠茶
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2022-06-22 20:29:00鰹魚調味料做的高湯+想吃的料+白飯
作者:
hsin1106 (過於喧囂的孤獨)
2022-06-22 20:52:00有賣日本的茶泡飯料包，買回來倒進飯裡面加熱水或茶就可以了，奢侈一點可以加蛋皮，鮭魚，燙秋葵，蘆筍之類的配菜。帶便當很方便，不用加熱，飲水機熱水加進去放一下就可以吃了。
你想太複雜了它就是一個簡便的即時家常料理，都可以用
作者:
godswd (正港業徒靈)
2022-06-22 23:02:00你真的想太多了 把飯煮好然後加熱湯加熱茶就好 也不一定紅茶甚至烏龍也可以 而且不容易出現綠茶的澀感*也不一定要用很日式的材料
作者: yellow3621 (小羽) 2022-06-23 00:22:00
作者:
near4234 (┌（┌ ^ o^ ）┐)
2022-06-23 02:10:00都買永谷園的粉來泡而已XD他還有出地方限定口味
作者: cheweliao (akb486) 2022-06-23 09:22:00
泡飯可配不同的茶鮭魚番茶 醬菜烘焙茶 烤鰻魚峽山煎茶
作者:
m3791913 (core1026)
2022-06-23 13:46:00想太多,只是個湯拌飯.在意日式,找個日本人做就是日式
作者:
jfw616 (jj)
2022-06-23 13:49:00茶泡飯其實就是日本家庭主婦要建議快速而創造出來的所以很隨便的...會講究不外乎就是真的很講究..但是不要忘記,茶泡飯的基本就是隨便而已..至於其他都是隨你搭配..
之前為了消家裡的陳年茶葉山整天吃茶泡飯 覺得其實什麼茶都可以 連高山茶都用過 泡濃一點再加個鹹料就很棒了
作者:
Mupzopod (pinballmachine)
2022-06-23 15:41:00我常用梅昆布茶+拌飯用的香鬆(ふりかけ)、有時用便利超商飯糰直接泡也好吃之前還曾看過用麥茶泡的、好神秘
作者:
erisiss0 (965005)
2022-06-23 17:18:00隨便做 我都拿即溶高湯下去攪一攪，然後隨便打個雞蛋沖泡海帶湯 乾燥高麗菜 科學面粉包 加水攪一攪拿去微波1分鐘 打個蛋花下去 微波30秒 倒飯上面加一點作做的七味粉聽說減肥的都改加麥片 我覺得太噁勳惹
茶泡飯其實不一定要有茶，不如說大部分都用高湯我是用烹大師+熱水搞定
作者:
bigsara (bigsara)
2022-06-24 01:48:00都可以試試看啊
作者:
maymoon (maygo)
2022-06-24 23:13:00我都用永谷園，我媽推薦的
作者:
g4zoco196 (ChuChuChuChu)
2022-06-26 23:36:00超商打工時直接拿飯糰加熱茶 飯糰的海苔撕碎當點綴 方便就好