https://i.imgur.com/30bQJmv.jpg
這禮拜買了顆檸檬入菜
想說在這炎熱的夏天
清清爽爽的晚餐比較吃得下
結果沒想到，最難的不是煮飯
而是切檸檬片/· ^ ·\
要嘛切太厚，口感不好
要嘛切太薄，切片就破碎了…
（抱歉我的刀工真的不是很好）
大家在切檸檬片有什麼訣竅嗎？
作者:
jior (大J)
2022-06-21 21:16:00刀磨厲一點吧
作者:
jfw616 (jj)
2022-06-21 21:22:00切片器幾百塊錢就有了刀工不需要好
作者: l23456789O (優良鹼民) 2022-06-21 21:22:00
工欲善其事 必先利其器
作者:
kaihon (遇心與誠)
2022-06-21 21:31:00刀
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2022-06-21 23:28:00不常切東西就買個切片器 客人還會稱讚你的刀工真強XD
作者: Latteboy21 2022-06-22 04:14:00
刀要利 然後下刀到一半時注意刀不要向外偏斜而導致檸檬片不完整
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2022-06-22 14:25:00你需要一把"番茄刀" 維氏、雙人或國產六協都無比鋒利
作者:
m3791913 (core1026)
2022-06-22 15:37:00刀磨好切個十幾二十片檸檬，留順眼的用
謝謝各位，我會先去找切片器XD再來回家多練練我的刀工
作者:
dolores (dolores)
2022-06-23 09:47:00買了維氏後我的切片器就沒出來過了
作者:
weiie99 (惟)
2022-06-23 18:28:00刀+檸檬要夠新鮮
作者:
IanLi (IanLi)
2022-06-23 22:47:00刀工問題，不想練就買買工具，不然刀夠利頂對角度片片漂亮
作者:
bigsara (bigsara)
2022-06-24 01:49:00刀利一點就可以了
作者:
akafool (阿宇)
2022-06-24 17:41:00好的片刀