https://i.imgur.com/pQlsJWc.jpg
Costco的清肋排我常買，是短的但確實好吃(好像叫Baby Back Ribs)，不過還是想買大塊長條未切那種看起來比較大氣
例如這種餐廳會有的
https://i.imgur.com/NlLhllr.png
https://i.imgur.com/QlYoDe4.png
請問這種的哪裡買的到呢? 蝦皮有看過有長條未切，但大部分都是他們醃製好煮熟買
回來加熱就好，但那種我不是很愛，喜歡自己調味烹煮。
大潤發那些但大部分都沒看到這種，市場也都沒有。

家樂福

拿圖去跟肉攤訂

市場豬肉攤有賣啊

那可能我這邊的都沒有吧

直接肉攤訂，或是凌晨早上去一些大型批發市場買，他們凌晨就在殺豬肉了

大潤發應該可以直接按鈴請肉品分切人員準備不切的

市場用訂的 這個是五花掀下來的 有些廠不做這個 就沒有貨大潤發可能也沒有整片的 這個不是用刀切 是鋸台鋸的(長條)

市場有看過

在傳統市場看過，但要早點去。

市場賣的五花肉一部分(下層)就是豬肋排的部位，只是拔掉了骨頭。所以豬肋排與五花肉兩者是互斥的cut 。加上臺灣人買五花肉較多，所以傳統市場的肉攤幾乎沒賣這種美式的肋排

我們這菜市場有 叫小排 價格各家差異蠻大的

我都直接跟網商店家訂購需要的尺寸https://i.imgur.com/oCevQQG.jpg

大概一大早就被餐廳類買家搶走了吧..很難搶

照片拿著直接跟肉攤老闆訂啊

我在家樂福看過 不然就市場請豬販幫忙留

這種都是預定貨色

去肉攤訂就有了

究好豬有腩排但沒有很長，煮燉是蠻夠用的。主婦聯盟有肋排而且長度相當好，品質亦佳。我常買來煮裴偉社長的原味排骨湯食譜。不燙直接用也可以，燙過會更清甜。煮好的排骨撈起來另外盛盤配飯很方便，給牙口不好的老人家吃也可以

原來跟五花肉同個部位，難怪肋排那麼油

如果喜歡烤 Baby back ribs 可以考慮購買 Spare Ribs，通常美國超市會價格便宜一半，多烤一個小時

大潤發有圖二那種類型的，或許可以問問看現場有沒有還沒切的貨。

呵，怎麼會有人可愛到以為大潤發肉品部是用刀來分切呀XD

愛買，趁工作人員在切的時侯買整條的

大賣場應該都有 只不過要主動問

買現成的很難買，但先跟肉攤預訂便可以幫你準備

可是沒有大潤發了

叫菜市場的肉攤幫你留就好了

欸，我家附近的豬肉攤有看過吊著整片長長在攤位上的

菜市場給照片訂就可以了.若沒熟悉的攤,主動給大訂金肋排本身很常見,所以基本一定訂到的https://imgur.com/dP6JOPG你要的部份,台灣應該叫原塊肌里小排?

豬肉攤都有啦，只是平常人不會買一大扇，所以都先分切好而已，跟攤主講一下留一份不要切就好

菜市場肉攤可以訂

家樂福有在賣 450~600 元 一包兩片

菜市場肉攤很多呀～

傳統市場的肉攤會賣