大家好 目前住公司宿舍 由於無法用美食鍋 這邊只能用電鍋 還有飲水機
最近想多吃青菜 想說自己買來煮
由於器具限制 所以想用悶燒罐來弄湯青菜 網路上看到挺多款 感覺容量都是400~600ml
不知道這樣子悶一人份的燙青菜是不是量會不大夠呢?
或是青菜整個變黃 OR 用悶必須要換很多次水?
作者:
PsMonkey (痞子軍團團長)
2022-08-05 15:43:00不說別的，高麗菜跟 A 菜就差很多了要怎麼回答...
作者:
medama ( )
2022-08-05 16:05:00用電鍋就好了 不要浪費錢
作者:
Ikvena (灼灼其華)
2022-08-05 16:14:00電鍋蒸青菜就可以來
作者:
ryan0222 (也無風雨也無晴)
2022-08-05 16:22:00飲水機熱水燙下去,青菜就能吃了。為什麼要搞的這麼複雜？
作者:
mepass (努力浪費人生)
2022-08-05 17:02:00快煮鍋不行嗎 不到一千元 耗電量也還好
燙青菜不就有容器過水燙就好嗎？悶燒罐是要做青菜湯嗎？我印象的悶燒罐都是煮熱東西放進去悶幾個小時後熟才吃的
OH 好的 那我先不買了 但是電鍋用蒸的 時間頗難抓ˊˋ
作者:
jojomaan (這是誰的小啾啾)
2022-08-05 18:52:00菜洗淨丟鍋子，外鍋半杯水就可以了如果有微波爐的話更方便，2分鐘完成
作者:
lifeful (來福佛)
2022-08-05 18:59:00電鍋你可以一鍋到底 或是第一次先煮熱水 等跳起來再放菜
作者:
jojomaan (這是誰的小啾啾)
2022-08-05 19:27:00菜洗淨放在內鍋裡，內鍋可加水可不加水，外鍋加半杯水，這是最簡單的方式，公用電鍋也不適合用外鍋直接燙青菜
作者:
orchidd (orchidd)
2022-08-05 22:02:00電鍋比悶燒鍋好用吧，你可以多試幾次就可以拿捏水要放多少！
悶燒罐？？？ 我覺電磁爐就很好用了盤上家點點油~ 夾蔬菜進去刷不考慮口感的話~~悶也沒問題 都可以去除有害的活性，e.g., 十字花科/甲狀腺
作者:
flsxh (琥珀)
2022-08-06 17:32:00內外鍋都用飲水機的熱水，外鍋水滾 再丟菜，可加點油或鹽
電鍋就夠啦 我在公司用過悶燒罐啦 容量不大不過一人吃還可以 重點是調味麻煩XD
建議吃生菜 我真的不是來鬧的 除了些脂溶性維生素之外的蔬菜 吃生菜比較好
作者:
gourmand (Ignis ardens)
2022-08-07 16:08:00悶燒罐我覺得不行
作者:
cello0813 (cello0813)
2022-08-10 11:49:00容量太小的話 燙完兩口就沒了QQ
作者:
abluelos (abluelos)
2022-08-14 02:29:00電鍋用蒸青菜食譜料理
作者:
aseaeel (Break me)
2022-08-25 12:36:00電鍋比悶燒罐好吧...