[問題] 萬用鍋沒有蒸的功能鍵該如何蒸? laugh8562 PTT批踢踢實業坊

[問題] 萬用鍋沒有蒸的功能鍵該如何蒸?

作者: laugh8562 (laugh8562) 2022-09-03 12:15:59

午安
我目前用是飛利浦的萬用鍋
型號是HD2133
不過這個型號沒有蒸的功能鍵
我有時想吃水煮蛋
我就放蒸盤加水
用煮粥模式保壓三分鐘
時間到了之後
再繼續讓它悶直到壓力閥降下
但是用這個方法來蒸『冷凍』包子
完全失敗
三分鐘包子皮熟了內餡是硬的
再五分鐘內餡熱了包子皮卻爛了
苦惱
也不知道該怎麼用它蒸地瓜
請問有人也用這款萬用鍋嗎
或是也有人的萬用鍋沒有蒸的功能
那該怎麼『蒸』呢?

作者: jfw616 (jj) 2022-09-03 12:46:00

google philip hd2133 蒸一樣是煮粥模式去蒸魚13分鐘

作者: laaa0912 (咩咪) 2022-09-03 13:06:00

我的SIROCA萬用鍋放水蒸包子ok耶，肉包五秒，芝麻包或饅頭只要保壓三秒

作者: fenda (想回家) 2022-09-04 00:32:00

新認真只要三五秒！！

繼續閱讀

[問題] Bosch蒸烤爐貴在哪？cyi91346 Re: [問題] 自己做醋飯怎麼那麼難吃？doggy1985 [問題] 如何判斷冰箱裡的食物/食材是否還能吃starahsu Re: [問題] 新家找多工料理電器miku5239 [問題] 有人買過印尼/菲律賓的罐頭食品嗎?ownslaut Re: [問題] 請問有人知道怎麼用草莓糖粉做爆米花嗎?rurutoday [問題] 泡菜自來水涼開水twnail [問題] 請問有人知道怎麼用草莓乾做爆米花嗎?rurutoday [閒聊] 徵非會員上abccooking 9月限定體驗課hsing0420 [情報] 中秋烤肉食材優惠ganhenleila