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cookclub
[問題] lodge的鍋子這樣是正常的嗎?
作者:
littleSH1221
(寫信問我)
2022-10-06 16:22:22
大家好,我買的是costco那款
https://i.imgur.com/LSbs5wd.jpg
回家發現邊角有一些這種狀況
但是上網查說這種鍋是沒有烤漆的
所以這一塊有人知道是甚麼原因嗎?
作者:
Georgeliu
(開始混日子)
2022-10-06 17:05:00
就預處理完後不小心撞到,導致預處理的那層掉了基本不影響使用,覺得難看可以自己用烤箱養鍋網路搜尋的關鍵字就鑄鐵鍋、養鍋、烤箱
作者:
jjer
(CCC~)
2022-10-06 17:57:00
這是原廠在pre-seasoned時,是放在掛架上噴油進入高溫烘烤箱去做的,那些區塊是靠在掛架上的地方沒噴到油,然後倉庫或運送時遇到濕氣產生微繡。直接用鋼刷或廚具菜瓜布刷掉即可,鍋子是正常的請放心。
https://youtu.be/NEQP94YbYFo
可參考影片中,8分18秒的地方。pre-season可以當成是預先養鍋,來達到生產後防鏽及物理性不沾的作用,而非化學那種不沾塗層。
作者: veryloveyou (豬)
2022-10-06 19:08:00
沒差,上油養鍋就蓋掉了
作者:
sdiaa
(桂綸鎂)
2022-10-06 20:46:00
看起來像是敲到 燒的油膜掉了
作者:
dontpoonptt
(dontpoonptt)
2022-10-07 00:44:00
不影響,自己用早晚也會遇到,只是要多花力氣重新養回
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