[問題] 推薦冬蔭醬(泰國酸辣湯) junglecool PTT批踢踢實業坊

作者: junglecool (安德爾斯) 2022-11-02 09:50:44

最近想要煮個冬蔭功湯來喝喝，想要找冬蔭功醬來加，蝦皮看到一大堆不知道怎麼選，想問一下有沒有人有推薦哪個牌子味道比較好的謝謝!

作者: BITMajo (BITMajo) 2022-11-02 09:56:00

作者: maltum (也是可以 der) 2022-11-02 13:16:00

請問樓上的購入通路、謝謝

作者: BITMajo (BITMajo) 2022-11-02 14:20:00

全聯短暫賣過，之後在愛買購買不過這應該是超過一年前了，所以...碰碰運氣吧

作者: maltum (也是可以 der) 2022-11-02 15:36:00

謝謝

作者: dufymoon (火星豬) 2022-11-02 21:28:00

我之前也有在全聯買過味道不錯

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2022-11-03 05:59:00

如果你不是一定要用醬的我這幾年常在大賣場買sutharos...這個牌子的香草包我覺得從香草開始煮感覺比較安心...煮過幾次這個牌子的料理包之後萌生到菜市場自己買香料的念頭但是對我而言實在是太難了太複雜了所以暫時放棄...

作者: chunglee (李姓中壢選民) 2022-11-03 09:22:00

家樂福有一款黃色蓋子的還不錯通常用醬我自己還會再買乾香料回來增加香氣

作者: junebabyPTT (六月) 2022-11-03 12:28:00

喜歡藍象。要足夠香氣都需要另加檸檬葉、香茅

作者: pipiayin (box) 2022-11-03 18:09:00

我用 Roi Thai 全聯偶爾會有CALDI通常也會有

作者: anastasiach (Anna) 2022-11-03 19:51:00

里仁也有

作者: gubber (gubber) 2022-11-03 22:04:00

一樓的那款椰奶味很重，湯煮起來偏甜，喜歡酸的推薦里仁冬炎醬，另全聯有買一小袋綠色的湯粉也還可以。

作者: MAFALDA (夏夜晚風) 2022-11-03 22:41:00

好奇除了煮冬蔭湯這個醬還能怎麼用？一直想買但是不知道該怎麼變化

作者: hbc56 2022-11-04 00:16:00

泰國當地會拿來炒泡麵很好吃但不確定是不是每個牌子都完全適合或是需要額外調味

作者: BITMajo (BITMajo) 2022-11-04 01:19:00

我有拿來當義大利麵醬用過，拿來當火鍋湯底調味也可以

作者: keizeo (小擦擦) 2022-11-14 10:33:00

唯一推薦有心去泰國越南店找找不然網路上也有

作者: JINWAWA (J) 2022-11-15 00:59:00

COCK BRAND 我家常備的醬

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