有參考過網路上的氣炸時間，有說要20分鐘的，也有說8分鐘的，但不是太老就是太生，有點
難抓時間跟溫度，想請問大家是如何控制骰子牛的熟度呢？是否有什麼技巧？謝謝！
作者:
milkcake (光良的星星)
2022-12-14 19:25:00取中間值14分鐘試試
完全冷凍先180氣炸6分鐘，再來調整，幾分鐘幾分鐘試試後面的改200度氣炸，別太久氣炸過冷凍牛排，也是自己試出喜歡的熟度
作者:
jior (大J)
2022-12-14 19:42:00也許你8分鐘炸完繼續再裡面悶個幾分鐘就剛好熟了
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2022-12-15 04:52:00一般炸冷凍雞塊160度七分鐘就熟了如果要表面酥脆再提高溫炸3分鐘左右表面讓酥脆...雞塊是這樣骰子牛如果要全熟...可以比照辦理...如果要中間半生不熟的話前面那段縮短時間
謝謝！另想請問，放骰子牛的數量會影響氣炸時間嗎？例如只放3顆vs放9顆？
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2022-12-15 06:24:00會是會但是如果你是都排得很平沒有重疊到其實是沒什麼差如果會重疊到就會差別很大...
作者:
ingss (蕭蕭)
2022-12-15 11:34:00東西多，溫度也比較拉不上去，拉不上去烤出來不好吃哦