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[問題] 倒蛋液不鏽鋼容器請益
作者:
CrazyQstar8
(股利怎麼算)
2023-01-18 15:23:21
最近在YOUTUBE上面常看一些日本餐廳從營業前備料到客人上門出餐的影片,感覺很療癒
。
除了看到親子丼專用鍋(已經入手),還常看到這個倒蛋液體的專用不鏽鋼器具,只是大小
各有不同。
https://drive.google.com/drive/folders/1iwzUupJjQMC4s7SlumzZ774mknFh8IIS?usp=share_link
不曉得各位大大是否有看過這個,想去買一個來試試看。
目前,我是用pyrex 500ml的量杯,但是量杯很占空間、重量重,加上洗碗機把量杯上面
的刻度全部都洗掉了,目前是裸杯一個。
看職人用來好像很順手,想來入手一個這種杯子用用看,感覺手感好像很好。
若有大大知道購買管道,敬請提供。日本Amazon 也可。
謝謝大家。
作者: trimew (是隻脂肪貓)
2023-01-18 16:16:00
家事問屋-不鏽鋼萬用備料量杯碗(很類似)
https://youtu.be/qEpD3_pHi_M
作者:
nekobaby
(妮可)
2023-01-18 17:14:00
http://i.imgur.com/EadrAjQ.jpg
也是家事問屋的類似款 有20、26cm不過我都用有小嘴的500cc鋼杯代替
作者: sushi6168 (sushi6168)
2023-01-18 21:16:00
隨便找不銹鋼量杯就好了
作者:
peehs
(科科羊)
2023-01-18 22:22:00
宜得利有啊 很便宜
作者:
lollygagger
(chivalry's alive)
2023-01-18 22:36:00
http://bit.ly/3CWRpHz
都用這個 下廚少不了它
作者:
CrazyQstar8
(股利怎麼算)
2023-01-19 09:47:00
那個MUJI的不鏽鋼量杯我有,只是想要找更好用的。
作者:
Inory0216
(ER)
2023-01-19 10:13:00
買拉花杯就可以了,好找又好用又好洗
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