[問題] 氣炸烤箱好用嗎?

作者: seisa (覺醒)   2023-02-21 14:22:15
家裡的烤箱在我孜孜不倦,日操夜操的辛苦耕耘下,終於去見上帝了
為它默哀了0.1秒後立刻開開心心的上網搜尋新烤箱XD
搜著搜著突然想到順便連我垂涎已久的氣炸鍋一起買好了
或是直接買一台氣炸烤箱一機兩用?
美孜孜的看上了聲寶這兩台正在選擇困難的時候
https://i.imgur.com/e5DO6L5.jpg
旁邊我的小姊妹冷不丁的來了一句
「烤箱跟氣炸鍋還是分開吧?兩者二合一確定會好用嗎?」
成功讓我本來要下訂的手指就這樣默默的收了回去……
家裡空間放兩樣電器基本上是沒問題的,插座也夠
烤箱在煮飯的時候很常會用到
氣炸鍋是想說偶爾會買一些炸物
先前都是在炒鍋倒油去炸,但油量很浪費
炸完的油要處理也是一個問題
偶爾看一些氣炸鍋的蛋糕食譜手好癢也想跟著做看看
因此想問問看大家:
單買氣炸烤箱or買烤箱+氣炸鍋,哪一種方案比較好?
(氣炸烤箱到底好不好用啊~)
作者: ingss (蕭蕭)   2023-02-21 14:49:00
家裡放的下,又常做西點的話,就溫控準的烤箱加氣炸鍋。用氣炸烤箱做西點,做出來還是有差一點的。
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2023-02-21 14:58:00
依照需求而定
作者: c132908   2023-02-21 15:03:00
氣炸烤箱應該是「氣炸鍋但是是烤箱的形狀」,跟烤箱效果可能不太一樣
作者: malisse74 (沙漠中的冰淇淋)   2023-02-21 15:21:00
"氣炸鍋但是是烤箱的形狀" 那不就是旋風烤箱嗎
作者: higger (朝鄉而行2016)   2023-02-21 15:26:00
溫控準=貴
作者: will913 (will)   2023-02-21 17:00:00
不需要買氣炸鍋。氣炸鍋就是有氣流的烤箱 aka 旋風烤箱
作者: jior (大J)   2023-02-21 17:47:00
如果你說的炸物是那些冷凍雞塊薯條那類的話,那氣炸鍋確實好用,跟烤箱烤出來的效果不同,我是覺得買個小氣炸鍋配大的烤箱比較好,氣炸鍋就是不要太大效果才好,熱的快熱的透,方便平常一般外食再加熱
作者: xupmc (台灣老鮮肉)   2023-02-21 19:40:00
氣炸鍋原理不就是烤箱? 只是濾油的位置不一樣而已
作者: HIKONA (《開始游牧民族》)   2023-02-21 19:50:00
買大的
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2023-02-21 20:15:00
看你烤箱都做什麼,動不動兩條24兩吐司的話,氣炸烤箱很小
作者: aquapo11 (悠游自在)   2023-02-21 21:44:00
還算方便,只是聞香油垢不好清理
作者: jpqh0659 (油熊)   2023-02-21 22:16:00
個人覺得好用 氣炸超快熱 但同時也是缺點要抓好溫度時間
作者: ronale (挑戰是無限 人生是永遠)   2023-02-21 23:25:00
家裡有空間的話覺得可以買兩種搭配畢竟氣炸鍋雖然快但多機還是更省時間
作者: david5401 (青蛙)   2023-02-22 00:41:00
不管要叫旋風烤箱或是氣炸鍋都無所謂,但你要達到“炸”的效果空間就是只能小小的所以應該是要看你對空間有沒有需求
作者: uaiauaia (曜曜)   2023-02-22 00:51:00
我有大烤箱.小烤箱.氣炸鍋,但想把氣炸鍋換成氣炸烤箱了,因為氣炸烤箱空間比較大,可以放更多食材,其實不用想那麼複雜,氣炸的就是拿來快速完成食物料理,達成酥脆感以及加熱,烤箱則需要時間
作者: iamseanx (親愛的sana男友)   2023-02-22 02:03:00
也是聲寶 很滿意 雖然基本上都在烤蛋糕XD 偶爾氣炸而已
作者: lucksun (要酷炫~翹小指~)   2023-02-22 03:33:00
我買Instant Vortex的,超好用,家裡的大烤箱一整年沒開了
作者: JUNKERS (dance 4 life)   2023-02-22 08:24:00
推氣炸烤箱,好用也好清潔
作者: alwaysdreamz (天佑台灣)   2023-02-22 08:44:00
推氣炸烤箱,不過如果要可以控制上下火,可能還是要高級烤箱
作者: wc09525587 (wc0952)   2023-02-22 09:31:00
你的小姊妹是不是以爲氣炸鍋是什麼高深玩意
作者: lordmi (星宿喵)   2023-02-22 10:08:00
氣炸烤箱跟旋風烤箱的內部配置不同,氣炸烤箱有更強的直吹熱空氣去快速帶走水分,不過也犧牲了控溫精確度
作者: b94703083 (0rz.tw/R9iEK)   2023-02-22 11:40:00
氣炸烤箱好用啊,我家是拿來當氣炸鍋跟替代烤魚機,烤甜點也可以啦,但尺寸有限,最好是不太會長大的類型,海綿蛋糕只能烤大概兩顆蛋的份量,溫度也要下調一些
作者: canbeans   2023-02-22 14:31:00
這裡是大台旋風烤箱服役中,買了生活美好,烤雞翅可以做出炸雞翅的口感沒問題,烤魚也超方便丟進去皮就脆脆的好吃。缺點就是不適用烘焙,沒有上下火可以調節,需要習慣火候才行
作者: bigeyes313 (糖衣毒藥)   2023-02-23 18:30:00
氣炸烤箱很好用啊!買了決不會後悔又可烤又可炸,能做的東西多了我家買的是這台,真的很實用https://i.imgur.com/Ix5CEXf.jpg有了它之後,做飯真的輕鬆好多而且它跟氣炸鍋比起來空間大了不少,清潔也比較方便
作者: jibes932 (...)   2023-02-23 22:40:00
我家氣炸烤箱專出薯條跟雞塊,吃的很爽
作者: hantulee (花旗卡愛用者)   2023-02-26 23:35:00
薯條有沒有建議買哪個牌子?
作者: keizeo (小擦擦)   2023-02-28 08:35:00
蠻好用的喔 建議可以買
作者: C4F6 (C4F6)   2023-03-11 11:59:00
好用,我是山水的,搭中華電信便宜

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