作者:
yuchun11 (JackSpecial)
2023-04-17 13:34:02前幾天去朋友家裡作客吃飯
第一次嚐到用十三香做出來的滷味
欸不誇張，真的好吃
入口香麻嗆辣，富有清香與層次感
完全被驚艷到
讓我也想買回家用看看
大家也有吃過十三香嗎？
除了滷味，還適合拿來做什麼啊？
作者:
PsMonkey (痞子軍團團長)
2023-04-17 13:54:00小磨坊有出，只是要作到夠味大概一次得倒半罐 XDDD我都拿來當比較複雜的辣椒粉來用而已 XD
作者:
ohohohya (安安你好我草泥馬)
2023-04-17 14:28:00你可以吃咖哩
作者:
ingss (蕭蕭)
2023-04-17 14:41:00什麼都可加，炒菜炒肉火鍋滷味醃肉都可以。但是我覺得加口味變很重
我家裡有一罐B.B.秘製十三香沒想到有這麼多用途改天來試試看~~~
做麻辣鍋底的時候除了放麻辣醬，也會放一點十三香，大概是2:1(十三香)這樣子調出來的味道就超像是外面在賣的麻辣鍋
作者:
aseaeel (Break me)
2023-04-17 15:54:00就是多種香料的混和粉 各家味道不太一樣
作者: sushi6168 (sushi6168) 2023-04-17 16:06:00
烤雞讚讚
作者:
jior (大J)
2023-04-17 17:06:00不是滿普遍的調味料嗎？滷味，醃料，紅燒牛肉，甚至拌麵
作者:
honeyjam (還好貓咪沒讓想太多領去)
2023-04-17 17:43:00其實滷味會好吃是因為你朋友手藝好，不是光靠十三香而已，比較只是比較厲害香味更有層次的調味粉而已
作者:
mrtatami (誠品冷氣不涼)
2023-04-17 18:49:00全聯13香雞翅是吃過13香系列最好吃的
作者:
linche (伏特加)
2023-04-17 20:06:00我是買味旅的13香，好吃方便
作者:
chinfen (蔥胖達人)
2023-04-17 20:22:00有點奇妙，沒有人提到食貨誌的13香，最早好像是食貨誌提出13香，這個概念才開始廣泛應用在產品中。不知道有沒有人吃過食貨誌的版本可以比較一下？（我都沒買過）
作者:
kjm1104 (K小)
2023-04-17 21:28:00買了小磨坊的十三香香辣粉 配麵配肉都不錯
作者:
lalovemax (打頭陣，打頭陣!!)
2023-04-17 21:33:00食貨誌的十三香真的香。滷肉差異沒有極大，但煎肉或是醃肉撒他們的十三香粉上去，會變很厲害
作者:
kotomi (華年。)
2023-04-17 21:35:00我也喜歡食貨志的十三香，滷東西很好吃
作者:
MAZUBB (瑪茲逼逼)
2023-04-17 22:01:00吃過雞翅真的好吃
作者:
hantulee (花旗卡愛用者)
2023-04-17 22:21:00BB自己有賣13香滷味，之前高雄義享有臨時攤，後來改在夢時代B1吧
作者:
vimeo (琬君 是你 o'_'o)
2023-04-17 23:35:00五香十三香各有適用的地方，不是13香一定最好之前查資料是這樣
全聯有賣13香的醬油，不錯吃，只是聞起來有一種不喜歡的味道，所以沒買第二罐
作者: hsuehhm 2023-04-18 09:56:00
十三香好像是中國大陸常見的香料 很久前在yt看他們百姓煮飯常隨手加個一匙連同雞粉滷肉自己加香料也挺有趣 花椒麻椒甘草桂皮八角酸梅可樂胡椒馬告梅乾菜等等都可以有不同風味
作者:
C4F6 (C4F6)
2023-04-18 11:52:00全聯就有，特價的時候會買
作者:
gtr9915 (成敗論英雄)
2023-04-18 12:14:00上次煎牛排是有撒13香跟鹽 是肉類都很搭 沒啥差別台灣五香粉 肉桂跟八角 比例太高 太重 13香較平衡
作者:
near4234 (┌（┌ ^ o^ ）┐)
2023-04-18 15:03:00食貨誌的十三香文板上還找得到喔，但沒買過他的商品
作者: annalee40r 2023-04-18 16:43:00
我下次也要買來試試看
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2023-04-19 04:01:00看過一個說法是十三香的口味比較偏中國西南方四川那邊...或是更西方一些甘肅那邊...五香比較多是廣東閩南東北口味單純加花椒提味比較偏上海江浙一帶...不知道這樣對不對
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2023-04-19 16:47:00跟台灣五香粉比起來比較辣一些兒子還蠻喜歡的，自己年紀比較大還是比較喜歡台灣五香粉的口味
作者:
jior (大J)
2023-04-19 18:59:00沒人提到王守義的十三香才奇妙吧
作者:
miniwin (miniwin)
2023-04-20 09:22:00喜歡全聯13香雞翅，買了2個牌子13香粉，味道和全聯不一樣，有人知道全聯13香雞翅那個粉要去哪裡買？謝謝
作者: ouabain (Beckman) 2023-04-30 09:14:00
水餃餡