大家好
最近愛上煮菜
平常都去菜市場全聯買菜
記帳問題如果在賣場還有明細與份量紀錄
但菜市場的價格波動與重量真的超難估算的
常常一包地瓜葉三十（買的當下也不好意思問老闆多重一包）
因此菜市場買菜對我來說都像買菜夢一場
常常噴了一千塊然後不知道自己買了什麼有沒有買貴
因此想要開始做菜價紀錄，想問大家大概都是怎麼處理食材記帳這點呢？
筆記本？還是有好用的App？還是回家的時候再紀錄（憑記憶～但我回家只想趕快把菜整
理好丟冰箱哈哈）
謝謝

很少人會做到像妳這麼精細的記錄，所以我覺得要嘛就是自己買個電子秤來記錄重量價格，傳統市場很少會標示出價格。

不用怕問價格重量 市場總會有專吃不好意思問的人 另外可以自己在家拿塑膠袋秤白米練習掂重量 學會很方便

問老闆就跟你說了兩邊都沒什麼尷尬的葉菜同一把早上中午重量就不同才不重量計價

就勇敢問吧，傳統市場買菜的必修課，也可以避免被薛

勇敢問～有疑問就問～我看過老闆豬肉秤出來88元算我90元的勒～XD

一定要問的，為什麼不能問，一回生二回熟

市場買菜都拍照大略記一下，像這樣https://i.imgur.com/HjAq69B.jpg

如果是以件算的 我是會自己秤

如果你是想在買菜挑菜的當下知道有沒有買貴 比起精準記帳學會用手秤重應該比較有幫助

我都找有標價的攤子至於紀錄，都記在腦子，訓練自己對菜價的敏感度

問完還可以跟老闆聊天，ex最近菜好像比較貴？

菜很難單用重量比較吧，品種新鮮程度也不一樣買久了就會大概估一下或回來自己秤過

自己買秤 回家自己紀錄買久了就知道哪個老闆可信任

不管哪攤都比全聯便宜超多吧

為什麼需要計算菜價到這麼精準？

菜價起起伏伏但也就幾十塊的東西，不用每筆都寫到這麼細吧也沒什麼意義，每個月統計菜錢總額就好

菜市場買菜就是要勇敢問，問久了就知道。品質也會影響價格

我都看只要有比全聯便宜就買，去全聯都會看看生鮮蔬菜價錢，比較注意高麗菜白花椰菜這種比較高單價的，葉菜就不用看，菜市場通常便宜

傳統市場我都去有標價的大盤商那邊買 地攤價格太亂了全聯完全不考慮 隨便買都比它便宜 買菜除了挑自己喜歡吃的 還要看價格、品質、季節、營養、保鮮期調整基本上跟一個採購的概念差不多XD先進先出、冰箱不塞滿、不浪費食物為優先 我們家是用買菜錢控制在某個時間內多少 給你參考 因為太多東西太零碎了

帶支錄音筆或用手機錄音 回家再整理

下次遇不到相同價格 記了也沒用 不如看當季好食材網站看價格波動 就知道哪些食材盛產低於平均價格比較划算更正：網站現在叫當季好蔬果

只有單純記一把菜多少，沒有記重量耶在傳統市場很難記得精準

只會分計菜肉蛋分別花多少錢，就菜攤記一筆、肉攤記一筆，也不會特地去問里肌肉多少錢腰內肉多少錢，喜歡吃比較重要

（家裡兩個大人的份量經驗）菜市場純買「菜」很便宜，很難噴到一千吧？ 而且菜一次也無法買多會壞，買海鮮比較可能。紀錄菜價好像無法從根本解決問題

菜市場只要付完錢就記在手機記事本。你應該會發現一千元用很快通常都是因為有買肉/海鮮的關係。

開口問就好，但其實老闆不一定誠實。可以回家拿電子秤自己秤，我就對魚的重量跟大小很斤斤計較，回家必秤市場買菜是真的便宜，貴的都是雞鴨魚肉

我是去農會，我也是屬於不敢問的

1.常買 2.買之前拍價目表 3.回來馬上分裝菜市場 地點/時段都會有價差我一次買一個禮拜的份量蔬菜買多的話 大概2-5百（單人）豬肉 一次買都一千塊作業

只要有買肉，那趟就絕對超過一千塊...

我也是記帳派，肉蔬果都直接問老闆一斤多少，魚肉問一兩多少，三把50那種就不用問了，買久就知道哪攤便宜，但有些便宜的菜自己處理起來很麻煩ex:$10/朵的花椰菜，那種我就完全不會碰，買完幾樣直接手機記錄很方便

菜市場常逛就知道那一攤生意特別好，就去那家買就對了，婆婆媽媽對價格都很敏感的

你可以回家拿電子秤秤重啊而且菜秤重沒太大意義，一把看起來很重，秤起來也超過半斤，但有些老闆的菜，洗完還是很多，有些老闆的菜，洗完必須丟一堆，那怎麼算便宜還貴？找誠實的老闆賣的新鮮的菜比較妥當

菜商的秤也是能調整的 頂多問單價 實際重量還是得自己秤