最近很迷味噌
發現很有趣
全聯有賣即時味噌
（丸米即時味噌、液態即時味噌）
https://i.imgur.com/DSA8vKW.jpg
https://i.imgur.com/6chfyFQ.jpg
液態罐裝即時味噌真的太酷了
為啥 即時味噌成分表超複雜
即時味噌
感覺添加很多化學東西 不敢喝耶QQ
但如果是全聯冷藏櫃的味噌好像添加就比較單純
台灣味噌跟日本味噌都只有
黃豆 食鹽 食用酒精
https://i.imgur.com/sbgydo0.jpg
https://i.imgur.com/XKKxXnY.jpg
https://i.imgur.com/2EbfumB.jpg
即時味噌雖方便可是添加物很多
會有點怕
各位會買嗎？
這樣大家喜歡喝那個
口感上有什麼不一樣呢？

味噌湯=高湯+味噌，即食味噌湯當然要加高湯材料阿

還蠻乾淨的啊，那些你看不懂的其實就不同種味精

我是覺得蠻好笑的，即食味噌東西都很正常，反而不質疑味噌加維他命B2跟氨基乙酸

你看到氯化鈉跟谷氨酸鈉會怕嗎？你應該要去查清楚而不是看到一大堆看不懂的就害怕，重點是加了什麼而不是很多種

推樓上XD 看到化學名詞就嚇死很好笑 最好別碰一氧化二氫

就 即食味噌有幫忙預加烹大師 味噌沒有 可以移駕看烹大師包裝

怕的話當然就是自己從頭開始製造...這樣安全多了...

這添加成份算單純了

這應該是連品項的含義甚至字都打錯了吧，即“食”味噌湯，是味噌湯不是味增，你這就好像拿咖哩調理包來問說成分怎麼這麼複雜，沒有咖哩塊這麼單純一樣

其實咖哩塊跟調理包一樣複雜 差別只是有無加入肉與蔬菜

即「食」

就添加味精而已啊。你看低鈉鹽的成分也差不多

一個只有味噌，一個還多了湯底(味素等等) 和輔料，很正常

讓我想到之前的新聞https://imgur.com/aP0tKVt