[問題] 鑄鐵鍋保養鐵鏽清不掉 s5207758s PTT批踢踢實業坊

[問題] 鑄鐵鍋保養鐵鏽清不掉

作者: s5207758s (辣沙顆利) 2023-09-11 00:31:15

如題鑄鐵鍋之前被弄銹了
按照網路上的流程(之前有成功過一次)一直刷泡水煮開在刷都沒發現鐵鏽溶進水裡
但是水放掉卻又看到一層紅黃的在鍋上
請問我是有什麼地方漏掉了嗎養了很久捨不得換
謝謝！
https://i.imgur.com/s5fDdas.jpg
https://i.imgur.com/2ITfno2.jpg

作者: smpian (God hate homophobian.) 2023-09-11 00:49:00

把食物殘渣刷掉、上油即可用水洗一定會生鏽，洗完用油擦到發亮、無鏽漬即可。再不然我50收

作者: AS2000 (Sid) 2023-09-11 01:19:00

沒有很嚴重啊？清水清洗過上油重新養鍋即可~

作者: peehs (科科羊) 2023-09-11 01:19:00

用有金剛砂的菜瓜布要刷到發亮都沒問題

作者: s5207758s (辣沙顆利) 2023-09-11 02:02:00

原來這樣可以上次刷了一個小時把表面弄到接近全黑這次刷半小時還是長這樣

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2023-09-11 08:51:00

把黑色烤油或生鏽刷掉裡面是金屬的亮銀色喔...不要煮番茄不要長時間泡水洗完要擦乾烤乾

作者: arnbition (Ambition) 2023-09-11 12:32:00

洗完一定要燒乾上油我懶反正下次用之前會再刷一次

作者: t11223342002 (路菜) 2023-09-12 08:16:00

洗好在爐子上小火加熱，上油，用廚房紙巾反覆擦拭到沒有鏽色為止不想要鍋子留油過夜的話，上完油的鍋子自然放涼，再洗過，然後瓦斯爐烤乾

作者: ddtlau (唉額) 2023-09-12 16:28:00

鐵鏽用暴力刷就可以根除了，你看還有銹就是你不夠暴力而已，如果有電動工具會更方便

作者: macher (山海相隨) 2023-09-20 02:05:00

鋼刷菜瓜布刷完炒一盤菜丟掉洗的時候不能用洗碗精菜瓜布刷一刷再燒火塗油很快又一層碳膜了

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[問題] 鑄鐵鍋保養 鐵鏽清不掉

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