想請問有沒有板友使用過移動式抽油煙機?覺得除油煙和除味的效果如何呢?
因為近期搬了新家,才發現爐子上方的抽油煙機沒有裝排煙管。
小坪數屋子的開放式廚房周遭沒有任何管道間能接,所以這陣子料理備餐都是水煮。
前幾天煮湯前先煎個蛋和洋蔥讓湯比較有味道,
儘管煮完馬上清理廚房,但到隔天晚上回家都還能聞到點味道..
然後就很剛好看到某平台廣告新推出這產品,也發現之前就有幾間廠商有在做。
不過查了一下心得似乎不多幾乎都是廣告,不確這是否真的好用。
另外也在想,因為以往都用鐵鍋和鑄鐵湯鍋,煎炒東西都習慣熱鍋放油。
如果換成不沾鍋系列應該能降低油的用量,也能在比較低溫的情況下開始烹煮食材。
這樣是不是也能改善油煙和味道的問題呢?
謝謝大家。