[問題] 絞肉餡有異味 fierce1244 PTT批踢踢實業坊

作者: fierce1244 (愛睡的北極熊) 2023-11-08 10:38:16

上星期在傳統市場買了幾顆沒包裝的福州丸
外層是魚漿內餡是豬絞肉的那種
在煮湯時沒有聞到異味
不過在咬下去咬到肉餡時
就在鼻腔出現非常強烈阿摩尼亞味
嗆到我直接吐了出來，想說會不會是這顆才這樣
結果試了第二顆又被嗆了一次
想問問大家這情況是我買到已經壞掉的嗎？

作者: wensday (Eyes On Me) 2023-11-08 10:52:00

無論如何就是有阿摩尼亞味啊

作者: l23456789O (優良鹼民) 2023-11-08 11:25:00

別吃了連油蔥胡椒香油都蓋不掉那真的很糟

作者: arsonlolita (XJ87) 2023-11-08 11:58:00

加工物來源很複雜裡面的豬肉也不一定是豬肉

作者: KARENPP (小灰妹妹，哼嗨喲) 2023-11-08 12:10:00

我曾在傳統市場買一包黑木耳，回家打開也是強烈阿摩尼亞味。太恐怖馬上丟掉

作者: watanmila (watanmila) 2023-11-08 13:37:00

下次去問老闆

作者: wseedw (無法反轉的理由) 2023-11-08 14:03:00

放冷藏嗎？

作者: HCracker (變態餅乾) 2023-11-08 16:01:00

傳統市場沒包裝的放了多久你也不知道，下次別跟他買了

作者: alex1156 (alex1156) 2023-11-08 16:07:00

吃第一口發現不對都會鐵齒吃第二口確認有沒有壞XD

作者: hihibaby999 (婊弟.....) 2023-11-08 17:26:00

不舒服就別吃了～

作者: liyako (恩典) 2023-11-08 21:49:00

傳統市場沒有包裝，不是現作的丸子類，火鍋料類素食料等我都不敢買。從小幫家裡在市場顧攤，賣這類的攤販都是賣不完反覆退冰裸賣...有包裝的火鍋料都也要注意是否有退冰軟軟的！

作者: sputniky (史波尼克轉圈圈) 2023-11-08 22:55:00

就是身體跟你發出警訊了還吃？！

作者: casio0406 (casio0406) 2023-11-09 02:48:00

我敢說賣給你的那個攤販老闆根本不敢吃自己批的貨，因為都是不知名的便宜工廠做的原物料是什麼根本不清楚

作者: medama ( ) 2023-11-09 03:29:00

壞掉了

作者: wensday (Eyes On Me) 2023-11-09 09:49:00

請問一下那家樂福這樣的賣場賣的丸子類的會比較好一點嗎

作者: l23456789O (優良鹼民) 2023-11-09 12:29:00

賣場品牌包裝的火鍋料衛生標準跟冷鏈儲存還是比較好

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2023-11-09 14:40:00

新鮮的還會肉的甜甜味應該壞了

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2023-11-11 03:01:00

去買店面內部即工廠的https://i.imgur.com/SUGlAjA.png在店外馬路上就可以看到店內好多台一人合抱的的絞拌機

作者: alexms12 (半夏) 2023-11-12 22:48:00

別吃了感覺壞掉

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