最近為了做麵包買了一個鐵罐裝的黑橄欖罐頭
收到之後才發現滿大一罐的，看起來應該要好一陣子才用得完
因為擔心開封之後無法久放，所以遲遲還不敢打開來用
剛剛爬文發現之前有人問過類似問題，想延伸詢問：
1. 如果要移到玻璃罐保存，是不是要先煮過玻璃罐，要煮多久呢？
煮完之後是倒扣晾乾再使用嗎？
如果把湯汁跟橄欖一起放進去冷藏，大約可以放多久呢？
2. 想說可以依每次使用量分裝冷凍，但擔心退冰之後會變得濕爛影響口感
不知道這種黑橄欖是否適合冷凍呢？
如果可以的話，退冰時有需要先放到冷藏退冰再拿出來用嗎？
順便想請大家推薦玻璃罐裝的黑橄欖罐頭，感覺比較方便保存