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[問題] 磨刀問題請益

作者: a20350567 (a20350567)   2024-04-20 01:15:09
https://i.imgur.com/yZ9Jsnf.jpeg
https://imgur.com/a/keIlXEc
想問一下磨完後長這個樣子是正確的嗎
刀子靠近刀柄的地方還好
但感覺靠近刀鋒的地方都磨的不太好
不是很清楚要怎麼沿著刀子的弧度調整
是要將刀子與磨刀石的夾角加大嗎
作者: jetzake (加菲貓)   2024-04-20 03:14:00
磨到刀尖的時候要把手提高一點這樣如果刀尖怎麼都磨不出來 可以用拉的(不要往前推)試試看如果有用定角器 遇到有弧度的地方自然都得調整
作者: eva19452002 (^^)   2024-04-20 06:21:00
直接買磨刀器最省事
作者: fzrpower (@NPC's Follower)   2024-04-20 07:53:00
你的尖那邊的刃面也要磨掉啊。前端的厚度沒有磨，以後尖的角度會愈來愈大
作者: casio0406 (casio0406)   2024-04-20 09:54:00
alan影片看一看https://youtu.be/qmEMc5rIMUQ?si=2_gCubi8R6asDuTX
作者: jfw616 (jj)   2024-04-20 12:22:00
磨完之後切看看
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