※ 引述《aeolus0829 (阿洽)》之銘言:
: 目前只會紅燒牛肋、牛腱
: 咖哩牛、雞 (當然是咖哩塊)
: 小黃瓜漬物(蒜頭+醋)
: 不愛作菜,以前多買外食
: 外面的食物除了雞排這種炸物(有用油障礙,也不常吃)
: 其他好像都是可以自己弄的 = =a
: 家裡有的設備
: 一般的三口瓦斯爐
: 小烤箱
: 大烤箱(dr. goods)
: 微波爐
: 電子鍋
: 金小萬
: 問:有沒什麼簡易的食譜書可以讓我撐一個月不同菜色的? = ="
: 我知道可以用網路搜尋,但很多參差不齊的食譜,也不想花太多時間試 0rz
我都是多跟團購
我家冷凍庫跟你分享
東門興記水餃
屏東林家萬巒豬腳-蒸一蒸就好
皇冠干貝-煎一煎,用costco洋蔥胡椒粉撒撒炒炒
泰蝦仁-蝦仁煎一煎,炒蛋
https://i.imgur.com/YM8iBZj.jpeg
綠野農莊鹹酥雞-氣炸鍋
團購德國烤豬腳-用氣炸鍋烤
肉多多系列泰式打拋豬
鮮味魷魚圈-炒一炒用costco洋蔥胡椒粉撒撒炒炒
https://i.imgur.com/EcY32v7.jpeg
https://i.imgur.com/6TFCmz8.jpeg
紅龍泰式咖哩雞
酥炸肥腸-氣炸鍋
https://i.imgur.com/3Dgcp0Z.jpeg
紐奧良雞翅-丟氣炸鍋(卜峰烤雞翅也好吃)
https://i.imgur.com/Qfy19j4.jpeg
低脂牛肉片1kg-請準備海底撈清油鍋底,然後滾了丟牛肉片火鍋料
牛肉絲-薑炒牛肉絲
全聯的深坑臭豆腐-前一天要先煮,放涼冰,隔天吃豆腐才入味
https://i.imgur.com/qrlENxk.jpeg
金品-墨魚醬義大利麵/明太子義大利麵
湯就蛤蠣湯
鬍鬚張黃金粹魯
然後青菜方面推薦澎湖干貝小魚干醬或小卷醬
地瓜葉空心菜炒一炒加一加超好吃
金錢豹酥漿粉+水+杏鮑菇,炸一炸,超級好吃
豆乾,切絲,用油煎一煎,再依自己口味調和醬油+味醂+蕃茄醬+熱開水,倒進去炒到收
汁。
以上大部分都有團購現成,直接丟電鍋氣炸鍋或煎一煎,夠簡單吧。