[食譜] 孩子最愛的玉子燒 chenrita54 PTT批踢踢實業坊

作者: chenrita54 (隈蕉) 2024-08-21 20:24:48

這個可以說是我最愛的日本料理
https://tinyurl.com/3as2r49v
自己留下了文字檔，很完整哈哈
也一併分享給大家
【食材】
蛋

作者: xeonline 2024-08-21 21:13:00

看顏色感覺好像煎太熟，變得有點像一般蛋煎捲@@

作者: JoyceTong 2024-08-21 21:42:00

玉子燒不就煎蛋捲嗎？樓上在說啥

作者: nekobaby (妮可) 2024-08-21 22:01:00

太熟+1 圖二好像炸豬排下面數上去的圖二

作者: Dasiqwai (DasDas) 2024-08-21 22:43:00

應該不是太熟吧，你們去看打蛋液那張，蛋液就是這麼黃啊應該是蛋黃很橘的關係

作者: lamourmoi (lucky7) 2024-08-21 23:20:00

看起來好好吃

作者: bluejark (藍夾克) 2024-08-21 23:26:00

台灣沒日本喜歡吃還留有蛋液的那樣子吧

作者: ToMobaby (想著皮皮就是幸福) 2024-08-21 23:47:00

這個暑假已教會才國小的小姪女做玉子燒了真的不難下圖國小生的成果我很滿意XDhttps://i.imgur.com/HI0IRUj.jpeg

作者: peixing (pei) 2024-08-22 00:07:00

感覺是濾鏡開太大

作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2024-08-22 08:34:00

喜歡吃比較軟嫩口感的可以加入一些鮮奶或美乃滋再下鍋煎

作者: cryy ( 哭歪 ) 2024-08-22 10:59:00

同覺得濾鏡開太大影響

作者: nekobaby (妮可) 2024-08-22 13:11:00

同時操作與拍照可能使熟度不易掌握 9、10步驟已熟透認知中的玉子燒如推文切面跟表面色差不會那麼大

作者: ineda (天生超級白) 2024-08-22 13:30:00

連食物都無法以真面目示人的時代

作者: yourei (零葉) 2024-08-22 15:08:00

對我來說是過熟的，感覺有皮，我喜歡嫩嫩的口感

作者: Mercnus (聽我的準沒錯) 2024-08-22 21:16:00

他邊邊看起來就是太熟啊但台灣人多數就習慣這樣的口感

作者: near4234 (┌（┌ ^ o^ ）┐) 2024-08-22 22:16:00

不過拿來帶便當的話，的確煎熟一點比較安全

作者: TheVerve (TheVerve) 2024-09-26 15:47:00

煎過頭了很明顯

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