[問題] 台北巫雲的皮蛋豆腐做法 rasca0027 PTT批踢踢實業坊

作者: rasca0027 (RASCA) 2024-11-28 13:50:12

之前吃台北公館附近的雲南料理巫雲，對他們皮蛋豆腐印象深刻，因為是剁碎拌在一起的，印象中好像又有點辣，口味跟一般吃到的不太一樣。想知道有人知道大概怎麼做嗎？
感謝

作者: seiyu1989 (Domino) 2024-11-28 14:39:00

巫雲好好吃！

作者: Currywurst (Currywurst) 2024-11-28 15:17:00

辣油

作者: otonashi1003 (Cornelia) 2024-11-28 22:15:00

燒椒皮蛋的做法嗎？

作者: lyviasun (:)) 2024-11-28 22:46:00

推巫雲

作者: IDMimic (金城武NCYU) 2024-11-29 15:59:00

推推推推

作者: marinecrane (NaM) 2024-11-29 22:13:00

卡

作者: narf (娜芙) 2024-11-30 10:10:00

巫雲好吃

作者: sss880404 (chu) 2024-11-30 15:21:00

推巫雲

作者: hihibaby999 (婊弟.....) 2024-12-05 08:42:00

首先要先拿出黑膠唱片

作者: NiseMorisama (偽森サマー) 2024-12-05 11:34:00

推巫雲大歪樓

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2024-12-05 18:42:00

商業機密...未看先猜辣油

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