[問題] 醃製了十年的鹹檸檬

作者: betty1234567 (wicca)   2024-12-24 23:18:13
2014年做了切片的鹹檸檬,但是過了一兩年打開發現是自己不喜歡的陳皮味道,就一直沒
有打開使用。
最近想起來發現已經醃了十年了。
打開裡面因為水分消失檸檬呈現膠質感的膏狀,也有很重很重的陳皮香味,整體沒有任何
發霉,夾取一些泡熱水喝了也很正常。
底部沉澱很多鹽巴(當時好像加了很多)。
但是自己不喜歡陳皮味道,所以對拿來泡水喝沒什麼興趣,不知道大家都怎麼處理這一罐
鹹檸檬呢?
當時是聽說對感冒很有用就醃製了,但一直沒拿來用忘記他的存在,現在也不知道要不要
丟…
想請問大家這個能用在哪裡,還是經過十年即使沒壞掉也該丟掉了呢?
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作者: maltum (也是可以 der)   2024-12-24 23:51:00
感覺超讚
作者: huiminyu (光陰的故事)   2024-12-25 00:07:00
漬了10年,好可怕
作者: hito21 (come3哈密瓜)   2024-12-25 00:10:00
陳奕迅表示...怎麼說出口 也不過是OO...平安夜 平平安安 答案很明顯阿...
作者: l23456789O (優良鹼民)   2024-12-25 00:25:00
等夏天泡鹹檸七喝 感覺用來蒸魚也不錯
作者: eveno (eveno)   2024-12-25 07:53:00
買七喜來做鹹檸七
作者: ssunnys (鯖魚罐頭)   2024-12-25 09:27:00
陳年鹹檸檬很高級啊,可以當嫁妝的別丟啊XD
作者: honeyjam (還好貓咪沒讓想太多領去)   2024-12-25 11:20:00
鹹檸七很好喝喔 鹹檸檬提味而已不用加多
作者: PURPLE98 (98)   2024-12-25 13:26:00
哇 看起來好可怕
作者: LONERSAVE (最愛菇醬寶貝)   2024-12-25 13:27:00
我也有一罐蘿蔔乾醃10年了….
作者: MintTW (:))   2024-12-25 15:15:00
再久點可以跟女兒紅一起當嫁妝了
作者: dreamsheep (太妃latte好好喝)   2024-12-25 16:39:00
檸檬福馬林的fu ><
作者: sputniky (史波尼克轉圈圈)   2024-12-25 17:25:00
黑成這樣有點可怕…
作者: kt9701 (小栗子)   2024-12-25 19:07:00
感冒拿出來喝.看是不是有效?
作者: z1288 (阿邦)   2024-12-25 20:24:00
自製的就丟了吧,吃了食物中毒掛急診划不來
作者: ringohejia   2024-12-26 02:28:00
看到這種醃很久的都會倒抽一口氣
作者: sputniky (史波尼克轉圈圈)   2024-12-26 09:20:00
不知道腎會不會尖叫,又鹹又陳年的
作者: TERIYAKI (Trader in Wall St.)   2024-12-26 11:42:00
推樓上 對腎感覺很負擔 沒必要為了不浪費冒健康風險
作者: marra (Marra)   2024-12-26 15:25:00
覺得可怕+1
作者: fake (fake)   2024-12-26 17:47:00
這真的能吃嗎xDDDD
作者: afatjie (afatjie)   2024-12-26 18:40:00
https://youtu.be/qkBrsJouhhE馬蹄廚房有一些鹹檸檬的料理
作者: dreamsheep (太妃latte好好喝)   2024-12-26 19:18:00
當作檸檬標本做紀念就好?不一定非要吃下去吧
作者: cryy ( 哭歪 )   2024-12-26 21:09:00
這確定能吃?
作者: rick7211728 (搖滾十字路)   2024-12-27 20:14:00
一樣想到鹹檸七哈哈
作者: abby2007 (似水)   2024-12-28 15:06:00
陳奕迅wwwwwwww
作者: agoodjob (I have)   2024-12-29 15:54:00
多少放這麼久不怕有一些有害菌跟毒素嗎
作者: fel801 (晏夜*)   2024-12-29 21:26:00
都放十年了還沒吃,不如就丟掉吧
作者: black82465   2024-12-30 08:50:00
嫁妝 福馬林 真的會笑
作者: e8242002 (qaqaqaqa)   2024-12-30 14:12:00
感覺有些可怕
作者: esperanza109 (想放大假啊!!!)   2024-12-31 03:47:00
我也有醃製超過5年的鹹檸檬欸!當時買一件回來做,為了調鹹檸七^^
作者: deadleaf (**)   2024-12-31 13:01:00
我家也有一罐七年的,沒開過,以為放越久越好耶???
作者: Samuil (入戲太深)   2024-12-31 17:29:00
十年... 丟了比較安全XD

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