家人有高血壓的問題
要控制鈉含量
但是又愛吃重鹹
我一開始以為
用灑的會無形之中吃下很多鈉
因此改成用沾的
後來想想
沾的好像更大陀
因此想請問大家
調味粉是用灑的還是沾的
https://i.imgur.com/BbDDnJb.jpeg
問題2
小磨坊有一些調味粉
看似好像單純香料沒有鹽巴
像是香蒜粒
或是現磨胡椒粒
這樣是否可以減少鈉含量涉入量

食品標示都會有鈉含量，直接看就知道了，胡椒鹽就碟子撒薄薄一層再用沾的吧

沾的會吃比較多吧…這種就要慢慢減，沒辦法用其他香料可以少用點鹽，但還是要慢慢減，避免吃不習慣

說實話已經高血壓口味上應該很難改

白胡椒可以直接去中藥行買 有的藥材行還有開蝦皮賣場整粒的或店家代磨都可以 純香料照理說是不用擔心鈉的問題但就要注意當事人會不會因為嫌不夠鹹 額外又去加有的沒的

人的問題 會適量就會適量 我比較喜歡單純的胡椒

自行判斷

如果長輩是那種願意相信醫生護士的人可以去回診的時候..可能私底下和醫生護士講讓醫生護士教她怎樣少攝取鈉...或是報名醫院的相關的衛教...有些習慣除了是不願意改...也有很大一方面是不知道如何改...有專家教就會更快更簡單有一些生病的人可能也最好要避免某些刺激的調味料..那方面可能要找專門的醫療相關的專家才能建議...不然如果是健康的人要少吃鹽做法是很多你說的方式是可行問題是對生病的人來說就不知道是不是適合...

其實很多香料本身也含鈉

自己不忌口，只是徒增口角

謝謝樓上各位大大

看品牌 不一定...還有某些食物不沾附 用沾得比較吃到到 ex:基南佛要用沾的雞胸太沒味道怎們灑也不太沾有些人也會用抆的~

而且有些不能吃鈉的病人也是不能吃鉀的...不是像我們常常看到的衛教科普文章說不能吃鈉就多吃鉀...這麼簡單...所以如果是病人的話要找醫生或醫院方面建議才能對病情有幫助...

也不一定是愛吃可能味覺變差了所以才要吃更重口味