Re: [討論] 麥當勞的速度到底有什麼訣竅?

作者: lovedls (偽天龍人)   2024-10-29 18:47:21
※ 引述 《asewgek (asew)》 之銘言:
: 標題: [討論] 麥當勞的速度到底有什麼訣竅?
: 時間: Sun Oct 27 14:32:21 2024
:  
: 安安
:  
: 雖然名稱叫速食
: 但其實在臺灣
: 多數連鎖品牌的供應速度一點都不速
: 甚至其實還可以說算慢的
:  
: 像是摩斯 漢堡王 肯德基平均從點餐到拿餐都要等個10分鐘
: 跟我去麵店點個現煮麵差不多
:  
: 偶爾還會爆炸慢
: 我個人在摩斯 肯德基 漢堡王都有等40分鐘以上的紀錄
:  
: 但麥當勞不只平均速度快(大概都5分鐘內拿到)
: 我也沒印象在麥當勞有等超過15分鐘
: 即使是那種整間餐廳爆滿的餐期
:  
: 而且麥當勞還是我最常吃的
只論出餐不看整體速度嗎?
點完餐到出餐我是也沒遇過超過15分鐘啦
但是常常遇到的情況是前面大約10人排隊點餐,pos機只肯開一台
然後負責pos機的店員還要去幫忙出餐
點了一兩組客人就:點餐請稍等一下喔,人就跑去幫忙出餐
前面10人到你點餐至少半小時以上時間過去,而且10人有的還是一起的,大概不到8組吧
點餐慢當然不容易堆積延遲出餐的速度
P.S.不要問幹嘛不用自助點餐機?
我也不知道他為啥不開點餐機
而且點餐機也常遇到一個人在那玩了10幾分鐘才點完餐
不過從上次點數改到line去兌換後我就再沒去過金拱門了
作者: Candy031640 (Candy)   2024-10-29 19:31:00
我吃漢堡王也蠻快的 每次人很多也大概3-4分鐘就拿到了
作者: teikfvtfiem (慢吞吞小姐)   2024-10-29 20:46:00
這個我在漢堡王也有遇到 我在櫃檯等了20分鐘遲遲不來幫我點餐 一直在出餐 點餐完拿到手大概50分鐘
作者: lovedls (偽天龍人)   2024-10-29 21:08:00
對阿,以同樣的排隊人數來看,你去麵店、便當店都吃完了,可能速食店你還沒拿到餐
作者: excercang (啦啦啦)   2024-10-29 22:38:00
炸物都很花時間,沒半成品的話,等就是20分起
作者: a79111010 (魯肉兄)   2024-10-29 23:45:00
你等了20分他還在出那你有想過前面到底押了多少單嗎
作者: pocketer (哈哈)   2024-10-30 04:01:00
要說久肯德基更久,麥當勞算是速食界最快的
作者: ph777 (沒有真相沒有原諒)   2024-10-30 06:32:00
因為廚房單爆了吧 如果外送單跟得來速連續進大單唯一能調整進單的就是人工點餐
作者: bailan (Bailan)   2024-10-30 10:53:00
麥後面的人好像通常不少,肯和漢堡王常看到小店就後面兩個前台一個,前面的要點餐取餐有時候還要後面幫裝餐..外送和線上訂取餐的多了,根本沒空理你點餐了不過如果麥如果點到冷門又要弄很久的,也是要等很久之前換過兩次蘋果派,都要等15分鐘店員送杯小飲料
作者: moon999tw (STAR)   2024-10-30 17:18:00
常遇掘點餐機當電動打的 一搞就5~10分鐘 火氣都來了
作者: a151091 (鴨子)   2024-10-30 18:31:00
覺得是用自助點餐隱藏出餐變慢問題以前人工點餐真的快多了
作者: teikfvtfiem (慢吞吞小姐)   2024-10-30 19:27:00
也沒什麼前面押很多單 我到櫃檯螢幕上才3張單 後面他們就是一直接外送單 網站單
作者: excercang (啦啦啦)   2024-10-30 19:55:00
外送會優先做的樣子
作者: weiAos (惟盛)   2024-10-31 13:34:00
人手不夠吧 一直點餐下去 就沒辦法出餐 最後也是得等阿..
作者: ph777 (沒有真相沒有原諒)   2024-10-31 18:56:00
沒有外送優先做的事情頂多有 發生 外送騎士到了請人員優先收餐 有時候是忙到餐點好了但沒人收餐而已
作者: prkfcpr (痞仔)   2024-11-01 19:51:00
你餐點早點點完,出餐慢還不是一樣要等
作者: AgentCatter (特務貓)   2024-11-07 23:47:00
應該是做好先放起來,跟,現點現做的差異?

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