[問題] 最早的素食餐廳 leftout PTT批踢踢實業坊

[問題] 最早的素食餐廳

作者: leftout (leftout) 2015-10-14 19:24:45

今天在網路上看到一篇文章說
世界上最早的素食餐廳在蘇黎世
1898年創立的
這種說法一看就覺很可疑
怎麼可能呢
所謂的素食餐廳是指沒有肉類製品的餐廳嗎
這樣說來應該很容易達到標準
古代應該也有很多這樣的店才是
要說1898年才出現也太晚了
實在無法信服
請問古時候也有純素食者嗎
除了宗教信仰之外
應該也有一些地方的人就是比較喜歡吃蔬菜水果才是
不知道有沒有這樣的紀錄?

作者: zeumax (煙灰缸裡的魚) 2015-10-14 19:42:00

少林寺齋堂肯定比他早就是了

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2015-10-14 19:46:00

最早的店家是指專門主打素食當特色的話倒有可能?

作者: IBIZA (溫一壺月光作酒) 2015-10-14 19:55:00

那家的最古老是指一直營業至今

作者: fyfy2879 (æ•¥åµ) 2015-10-14 21:54:00

盲點:日本人自古不吃肉

作者: saltlake (SaltLake) 2015-10-14 23:54:00

日本自古不吃"獸"肉...不是自古吃"齋"

作者: Inkthink (墨想) 2015-10-15 00:07:00

除非你要說魚不算肉...但這也不是齋

作者: yuriaki (百合秋) 2015-10-15 01:39:00

1 營利 2 五辛

作者: LUDWIN (暑假已經過完了) 2015-10-15 04:34:00

像台灣大乘佛教這樣嚴格的素食其實罕見天主教的齋可以吃魚甚至雞，現代養生蔬食則不忌五辛日本就更不用講，吃肉少但還是有在吃

作者: yuriaki (百合秋) 2015-10-15 09:13:00

所以蔬食與素食該分清楚

作者: mstar (Wayne Su) 2015-10-15 10:34:00

知道在日本計算兔子的單位叫「羽」而不是「匹」的原因嗎

作者: tmcharvard (tmcharvard) 2015-10-18 14:14:00

對歐美國家的人而言，除了魚肉，雞肉是白肉，在廣義上也會被定義成素食，就如"蛋奶素"一樣，把定義範圍擴大，這應該很難確定是不是全齋定義的素食

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