看文章有一點問題,想借文章一問。
請問為什麼在明代以前烘製茶葉的方式流行壓成茶餅呢?
據文章也說朱元璋下令為節省人力物力「改團為散」
如果散比較省力,好像可以一開始就這麼做
其實茶葉分開曝曬好像比較直觀?
Sorry 我是完全是不懂茶的外行,只是看文有疑問
順帶一提,文章也提到陸羽書的影響讓文人大舉提倡喝清茶,但民間還是愛點茶。大家可
看水滸傳王婆開茶坊賣的什麼茶,又請西門慶什麼茶,應該可以看出來宋朝民間好像還是
流行加料茶。而明朝的金瓶梅裡,好像也是流行這種茶,加蜜餞果乾什麼的。
不知道這種茶為什麼後來退流行。