因為聽說在中世紀各行各業都有工會，想了一想因為我的家世大概不可能讓我受教育、識
字。比起鐵匠、鞋匠，麵包師可能相對容易，也比皮匠沒那麼痛苦。在城市當個麵包師會
比較容易嗎？感恩。

析對容易的 競爭也多 不如選技術門檻高的鐵匠說不定認識到貴族騎士 一起去耶路薩冷 就翻身

耶路撒冷古今都有一群麵包師.大凡商業城市裡少不了麵包鋪商人,有錢人不會下廚揉麵團,凌晨起來烤麵包糰.市場永遠存在,誰當家作主都需要麵包店.只要認命苦幹當然能當麵包師.(只是他們做的麵包和台灣不一樣)麵包不像米飯,自家就能輕鬆煮.做麵包是專業.有人說去耶路撒冷觀光,要去石板街上買一條麵包來啃.那滋味和主耶穌吃的一樣.

台灣的麵包其實是糕點 跟歐美不一樣 跟中世紀也不一樣http://i.imgur.com/SDSoFD7.jpg 中世紀為了賺錢還會做黑心麵包

像是摻入鋸屑一類的玩意兒。不然也不會有一堆麵包法規