每個時期法規不同
越晚做越難變
但是這棟面寬佔地又大
一堆大企業都想要
搞不好後面早有其他品牌企業，早就要高價租
早就都談好租約到換他
等不急就開外掛打怪
變更不是問題
問題房子是屋主的
屋主不願意給你變你也沒則
就算變了
合約到要求你恢復原狀看誰苦
變更沒有很貴
裝電梯連補強用崇友的也不過200有剩
改逃生梯也是百來萬而已
問題來了不是只有這兩樣
還有做消防
車位可以代金
你原本違規都要拆
新增的要符合法規
原本的裝潢也會被破壞也要改
基本上整棟的裝潢也差不多重來了
全部的裝潢重來，基本上半年起跳
沒意外有搞到近年
這半年的租金照給，還有裝潢費
加起來少說6千萬，到上億都不意外
鼎泰豐2店不就花億
後面租約剩多久，到約還能續租嗎這都是考量
我只能說這種名店的財力，當時要買下並不難
沒買只能說被更厲害欺負剛好而已

愈來後來一堆消防及公安的法規是愈來愈嚴格，因為只要一出事，法規就修得愈嚴格。愈到後來　只要是用火的場所，消防及公安法規通常就是很嚴格。

新聞不是說房子是高記賣給房東在回租 然後房東已經談好都更了？

店面本來就高家自有 是復興店錢坑太大才賣樓換現金五億https://reurl.cc/k0Z1vq

消防部分花錢都好解決 建管比較麻煩

高記近年關了三間店，我覺得這一間店也沒那麼容易維持著