Re: [閒聊] 開放式廚房一種妥協還是一種夢想?

作者: H2 (oh!my志玲)   2021-09-27 12:51:58
當然是一種妥協啊
誰說只有封閉式廚房跟開放式廚房兩個選項,
有錢人當然是全都要啊!
你坪數大,廚房做兩進式的,
外面中島輕食區,裡頭大火快炒區
例如,上週看的百坪豪宅廚房是長這樣的
https://i.imgur.com/H5ZMaad.jpg
外面開放式的,只做了個拉門,
但裡頭還是有完整廚房三機。
所以你說這是不是妥協!?
只是說,這妥協有多大而已。
你不常煮不會煮,
給你再大的廚房也是空在那邊泡泡麵而已
作者: kusomanfcu (POE yea)   2021-09-27 13:02:00
你那個中式部分太小了啦
作者: Murasaki0110 (麥當勞歡樂送)   2021-09-27 13:02:00
我家80坪也從來不會想花空間額外設個封閉廚房哪天換150坪不知道幹麻的時候可能可以妥協設一個
作者: kusomanfcu (POE yea)   2021-09-27 13:09:00
我只知道以前房板有一堆智障推IH爐說因為用IH爐會比較沒有油煙.....連油煙怎麼出來的都不知道....
作者: ta88893164 (黑白貓)   2021-09-27 13:12:00
IH爐鍋邊不會高熱,所以邊緣油煙比較少是真的吧
作者: kusomanfcu (POE yea)   2021-09-27 13:12:00
用延長線加陶板烤盤拉去陽台煎和牛煎菁魚就不會臭米某了
作者: ta88893164 (黑白貓)   2021-09-27 13:13:00
只有底部會熱耶
作者: kusomanfcu (POE yea)   2021-09-27 13:13:00
errrrr.....有肉就有油煙,有加油就有油煙......油煙是油脂 ....之前還有人講到我都懷疑他是不是以為瓦斯會 等價交換油煙....
作者: BEAR0926909 (黑熊)   2021-09-27 13:15:00
或是直接開一間餐廳 請餐廳做好再送到家裏就不會有油煙
作者: kusomanfcu (POE yea)   2021-09-27 13:15:00
瓦斯純熱向上的風 可以幫助排油煙errrr直接Foodpanda好嗎?
作者: ta88893164 (黑白貓)   2021-09-27 13:16:00
煮湯燉東西油煙有差吧
作者: kusomanfcu (POE yea)   2021-09-27 13:16:00
鍋蓋油 就是油煙阿....沒差....所以....你真的也不知道什麼是油煙隨便啦,用的爽就好,還有人之前給我辯論IH和瓦斯爐誰貴誰保值結果隔年看到他在某版po文說買了瓦斯爐....好的通風和排風比較重要
作者: BEAR0926909 (黑熊)   2021-09-27 13:20:00
不過我是瓦斯爐想換成ih爐 不然煮完之後鐵架怕貓被燙到 看煮水實測ih爐比瓦斯爐快 所以火力上面是不用擔心
作者: kusomanfcu (POE yea)   2021-09-27 13:21:00
我只有犬和 兩棲類,所以沒差
作者: BEAR0926909 (黑熊)   2021-09-27 13:21:00
這圖片看起來完全沒有上百坪豪宅的空間感
作者: kusomanfcu (POE yea)   2021-09-27 13:23:00
我只是中產不懂https://i.imgur.com/yVUulxP.jpg灌香腸在高樓陽台 有沒有豪宅感很舒壓的香腸喔手切然後去菜市場找人幫忙灌的
作者: BEAR0926909 (黑熊)   2021-09-27 13:27:00
應該要在陽台曬個梅乾菜
作者: kusomanfcu (POE yea)   2021-09-27 13:28:00
蠻想做桶仔雞的但是怕被抗議
作者: Vladivostok (海参崴)   2021-09-27 13:32:00
氣炸鍋的油煙其實也很多,看不見的油煙更難處理
作者: cutbear123 (皇帝熊)   2021-09-27 13:44:00
在美國用我妹的電磁爐 火力很大油煙也是一堆
作者: nenpow (...)   2021-09-27 13:57:00
不同年齡層飲食習慣就不一樣,難不成要說歐美家庭選開放廚房也是妥協,現代人本來做大菜的機會就少
作者: max205 (阿DOG)   2021-09-27 14:00:00
看推文說IH爐 我就想到在歐洲用IH滾熱水等個30分鐘..好氣
作者: ta88893164 (黑白貓)   2021-09-27 14:07:00
應該是用錯鍋子了,一定要用對鍋子ih爐才會好用
作者: gm3252 (阿綸)   2021-09-27 14:07:00
IH滾水比瓦斯快
作者: kusomanfcu (POE yea)   2021-09-27 14:10:00
你不會直接用電熱水機的水喔 time is money my friend已經95度以上的水更快當個聰明的煮飯人
作者: Anyotw (Yoman)   2021-09-27 14:15:00
其實那個要看發熱功率..表定上是差不多的。某些型號才會大於瓦斯爐,常見型號是相去不遠的…110v的是略輸。當然啦,心靈瓦數無價。我最近看業配都是瓦斯爐家庭額外買一個ih爐。ih爐家庭額外買一個瓦斯爐…真的。小孩子才做選擇
作者: kusomanfcu (POE yea)   2021-09-27 14:17:00
有心則靈 你不懂上次那個跟我說IH好棒的已經認錯了,會不會又有人勒.....有瓦斯爐 不代表不可以有IH爐或是陶板燒盤等
作者: BEAR0926909 (黑熊)   2021-09-27 14:19:00
要用ih爐不是都要上220v的型號嗎XD
作者: kusomanfcu (POE yea)   2021-09-27 14:19:00
https://i.imgur.com/pCo3GIo.jpghttps://i.imgur.com/fhq2oud.jpg水準不好請見諒https://i.imgur.com/XpzVZAu.jpg便宜好用材質安全帶顆電池還可以戶外用直接電流加熱陶板 溫度穩定那個瓦斯爐用完可以拿沾水抹布去擦 IH要清潔 瓦斯爐就不用嗎雙標很多無解BTW上次跟我戰IH vs瓦斯爐的 那個他的IH新品不斷跌價中(新型越來越便宜)瓦斯爐反而漲了 奇怪XD無解當個聰明的煮飯人消費電子VS直接瓦斯加熱 需要期待什麼?BTW 這個陶板加熱屌打ih爐盤,科科
作者: castjane (HAHA)   2021-09-27 14:35:00
這樣百坪看不出來
作者: carolwu18   2021-09-27 15:30:00
豪宅真的是這樣 封閉式那邊傭人在用
作者: york1987 (明華~明華~!!!)   2021-09-27 15:43:00
能兩種都有當然最好,但現在蠻多建商索性不搞天然氣
作者: weselyong (Wesely翁)   2021-09-27 16:46:00
百坪是夢想 十坪是妥協
作者: alex8398 (ijust2009)   2021-09-28 01:57:00
會加熱的電器 瓦數通常很高 用延長線要用頂規

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