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2014-12-17 15:43:37[情報] 新聞-全台豆製品恐怕都染二甲基黃 原料疑來自大陸
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彰化縣衛生局長葉彥伯：全台豆製品恐怕都染二甲基黃 原料疑來自大陸
文/ 上下游記者汪文豪
摘錄重點：
「上一波油品食安事件影響是吃葷的，這一波豆製品食安事件影響是吃素的，」葉彥伯表
示二甲基黃影響所及，豆包或油皮幾乎中獎，不只有大溪豆乾或黃大目，所以現在很傷腦
筋，一公布的話，恐怕全台灣的豆乾都不能吃了。
為何香港檢測出台灣的「德昌黑胡椒豆乾」含有二甲基黃，但台灣卻未能檢出？她說，二
甲基黃不是食品業允許的添加物，「沒有人想到食品業者會拿來使用，這是犯罪行為」，