我從小學開始吃蛋奶素,因為家人吃素影響,還有自己吃營養午餐吃到肉會怕怕的。
本來認為自己吃蛋奶沒什麼問題,並不會傷害動物。
直到2015年大學時聽了動社(動物社會研究會)的演講,才知道養雞場的真相:
一、3-5隻母蛋雞被關在大約只有A4大小的籠子,吃飼料、大小便、孵蛋都在這個狹迫空
間裡解決。
二、業者為了使母雞有良好的產蛋率,常常為母雞施打生長激素。
三、母雞的動物行為有洗沙浴、在隱秘的空間產蛋孵蛋、土地上抓扒、飛到高處睡覺等等
,但格子籠的狹小空間無法滿足她的本能。
四、在產蛋工廠,若孵出的小雞是公雞,會直接絞碎。(這在歐盟某些國家已經立法禁止
)
五、除了飼養方式對母雞不友善之外,雞蛋殘留的生長激素和毒素對人類健康也有疑慮。
歐美國家都已開始推動非籠飼雞蛋,皆宣布在近年要禁止格子籠的政策。
在臺灣,家樂福就可以買到非籠飼雞蛋~也有一些農家已轉型成平飼、放牧。
https://i.imgur.com/niMAa6j.jpg
店家參考:https://eastfree0511.wixsite.com/cagefreealliance/farmer
(我之前有詢問過動社,這些農家不會讓母雞受精,產的蛋是非受精的蛋,所以不用擔心
會吃到可能孵出小雞的蛋~~)
自從聽了演講後,考慮到母雞處境和健康因素,我幾乎不再吃蛋了,逐漸朝Vegan努力,
有吃動物性的奶蛋也是基於方便考量,但頻率很低。
如果你/妳是因為善待動物的原因而吃素,目前是吃蛋素的話,可以更深入瞭解蛋雞飼養
的方式,轉而支持非籠飼(平飼、放牧)友善雞蛋。
我這裡有一些紙本的,動社整理的雞蛋報:
https://www.east.org.tw/publication/6074
有需要更多紙本資料的人,我可以免費寄給你~^_^